[食谱] 韩式鲔鱼马铃薯辣椒酱锅

楼主: aimitsuki (老婆~~饼)   2018-07-11 14:50:44
有图无音乐好读版:
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辣椒酱汤是韩国人露营时常煮的汤,
因为材料简单、步骤容易,
很难失败保证美味。
松软的马铃薯,使辣椒酱变得温和,
不论是夏天还是冬天,都很开胃。
*
食材:
马铃薯 2个
洋葱 半个
鲔鱼罐头 1罐
蒜末 3瓣
葱 1支
水 700c.c.
酱料:
韩式辣椒酱 2大匙
大酱或味噌酱 1大匙
酱油 1大匙
糖 1大匙
步骤:
(1)洋葱切成1/16个的大小,马铃薯去皮再切成和洋葱差不多大,葱斜切。
(2)把除了蒜末和葱的材料都放入水里煮滚后,转为中火煮20分钟。
(3)最后加入蒜末和葱段,搅拌一下,就完成了。

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