Hi,大家好
用了几个关键字去搜寻不少文章
但还是没有找到较为恰当的解答
目前小弟单身一个人住套房
住的是顶楼加盖阳台5坪含流理台可开伙
想要在阳台上做些简单的料理
像意大利面、炒饭、烩饭等会需要炒的料理
或者蒸些蔬菜或鸡肉
爬文看到有人推万用锅、也有人推黑晶炉、电锅
考量位置大小和预算，只能从以上3样选择2样购买
请问单身一个人较适合选用哪两种锅具
较能符合我的需求且CP值较高呢? 谢谢
顺带一提，锅具不需要煮白饭，已从家里带了一个小的电子锅
https://imgur.com/a/QSUWkYR
作者: a133983 (希希利葵) 2018-06-23 23:56:00
我是一人料理，14公分汤锅+24公分平底锅，两款都是不沾锅材质
作者: Cinderella97 (Cinderella:)E超没诚意) 2018-06-24 00:03:00
我是黑晶炉+一个特福平底锅+一个铸铁锅或康宁汤锅可以做 大部分一两人份料理
作者:
RD (Refine & Design)
2018-06-24 00:04:00一人的话，20cm不沾单柄汤锅，小炒、煮汤、煎肉都很一人份
作者:
nadoka (å°é‚£ 娜豆å¡)
2018-06-24 02:17:00平底锅+汤锅就很好用，最好都是不沾(便宜不沾或陶瓷)没有电力问题的话上黑晶炉会好用很多 别用电磁炉能补个电锅更方便些电锅的部分大概就负责重新加热和一些懒人料理为主
作者:
ejruai (ejruai)
2018-06-24 06:34:00黑晶炉/小瓦斯炉+耐刮深的不沾平底锅，够深的话也可以拿来煮汤蒸菜
作者: somefatguy 2018-06-24 09:55:00
我反而觉得可以的话用电磁炉不要用黑晶炉黑晶炉除了不挑锅大概也没啥优点
耐用度及变化性又便宜大同电锅一票，大同电锅光蒸煮就可以完成不少料理，煮面条，煮水饺，法式吐司，蛋糕，麻糬，萝卜糕，免揉面包，煮西谷米，煮果酱，一锅到底就可以完成
作者:
blue371 (看清现实)
2018-06-24 11:39:00黑晶炉+电锅，除了烤以外就都搞定了
我用宝迪28cm半圆中华炒锅还不错，可煮汤炒菜满好用的，只是不能炒蛤蛎硬壳的东西，所以有买ㄧ个不锈钢汤锅蒸东西的话因为2个锅子都有盖子，所以也没问题
作者:
nadoka (å°é‚£ 娜豆å¡)
2018-06-24 13:09:00电磁炉炒菜煎东西都满雷的吧 只能靠锅底生热无法蓄热
电锅加电磁炉，用过黑晶炉除了不挑锅的优点，其他方面电锅加电磁炉，用过黑晶炉除了不挑锅的优点，其他方面都输电磁炉。现在的电磁炉煎炒都没问题哦
电锅+电磁炉分量不多的话万用锅可以取代电锅万用锅煮面超快 蒸东西买那种可以加层的万用锅只是容器可能要挑比较低的 太高盖不住锅子要买24以上较佳
作者:
MAZUBB (玛兹逼逼)
2018-06-25 03:08:00万用锅，偶尔不想开火的时候都用万用锅解决很多料理
这篇好多反推黑晶炉@@真奇妙 其他文章看到都蛮推的说 原本还打算买万用锅+黑晶炉
个人超不推菲利浦黑晶炉 加热超慢火力又不大 用没多久就卖掉了
作者:
dududo (dududo)
2018-06-25 12:36:00我是用万用锅，不过锅子很大我都一次煮一周的量
作者:
opb2410 (123)
2018-06-25 18:52:00用过黑晶炉,还是推电磁炉加热快