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端午节终于过去了,粽子终于包完了 ,喔耶!还是忍不住
再抱怨一次, 屈原为什么挑这大热天投江,该不会是太热玩水
XDDD,端午过完正式进入夏季,环境整理干净,身体肠胃也该来清
一清,上班第一天早餐就来个花青素满满的有机黑钻米饭团.
黑钻米一杯加入半杯白米,略洗(不要洗太多次会把花青素洗掉)后加
一杯半的水,浸泡30分钟后按下炊饭.
薄盐鲑鱼煎至两面金黄,取出趁热用叉子捣碎待用.
饭煮好掀开锅盖滴数滴芝麻油,少许盐再用饭匙拌松待稍许凉拌入鲑
鱼和白芝麻粒.
用模型压出造型(我的手不巧只好借助模具~)
再来杯清豆浆,清爽元气满满的早餐!
材料 有机黑钻米1杯 白米半杯 鲑鱼100g 白芝麻适量
调味料 芝麻油少许 盐少许