食谱全图文分享:
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适合带便当的白花菜，加入鸿喜菇清炒一下就非常鲜甜!
[食材]
白花菜约1/3株
鸿喜菇半包
蒜头2粒
盐酌量
橄榄油1大匙
[作法]
1.将白花菜洗净去皮备用。
2.将红萝卜切成薄片长条形备用。
3.将白花菜与红萝卜放入滚水煮5分钟。
4.热锅后倒入橄榄油，先放入蒜末与鸿喜菇炒香。
5.放入川烫过的白花菜与宏萝卜一起拌炒，盖上锅盖闷3分钟。
6.最后加盐调味即完成。