楼主:
x545566 (林云)
2018-05-07 16:10:29之前蒜头大产的时候，家里买太多蒜头了(两三袋)，全部晒干后问题来了，除了平常煮菜用料外，请问还有什么蒜头料理推荐呢？
最近用量比较大的料理是煮了蒜头鸡，
还有打算醃蒜头，除此之外还有什么料理推荐的吗？
手机发文，格式排列请见谅。
作者: dddaphne (daphne) 2018-05-07 16:38:00
肉骨茶汤，我们家很爱！
作者: Midorisuki (田螺小姐) 2018-05-07 17:03:00
大蒜奶油抹酱
作者:
ddyyii (阴天美少女)
2018-05-07 17:11:00油封蒜头，整罐蒜油可以用很久
作者: Midorisuki (田螺小姐) 2018-05-07 17:25:00
炸蒜酥或是蒜片
作者:
nayaya (naya)
2018-05-07 17:30:00蒜香食蕈意大利面
作者:
CuTeHebe (只做我想做的事)
2018-05-07 17:31:00蒜头蛤蜊鸡汤
作者: jackchangaa 2018-05-07 17:45:00
蒜泥白肉，经典
作者: a741953628 (Polarizer) 2018-05-07 20:04:00
黑蒜头
作者:
OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)
2018-05-07 20:10:00穷人美食：大蒜炒饭
作者:
yellowm (爱琳)
2018-05-07 21:35:00蒜头鸡汤真的是首选！
作者:
gotta (5566)
2018-05-07 22:15:00蒜头蚬汤
楼主:
x545566 (林云)
2018-05-07 22:30:00谢谢大家的推荐!我会跟我爸研究的
作者: mosuni971 (mo桑) 2018-05-08 09:25:00
蒜头饭！
很多很多蒜头的蒜味意大利面（擦口水泡蒜油不错，做菜放一些超香
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2018-05-08 13:34:00拨好以后冷冻...卤肉也很赞卤透的蒜头配饭很好吃..
我一般料理的蒜用量就很大了耶 炒青菜 醃黄瓜 打抛猪煎牛排 红烧鱼 泡菜锅 反正每一餐每一道都有蒜
作者:
luna031 (luna)
2018-05-08 20:07:00三杯鸡 不过建议蒜头真的不要一次吃太多 上次也是想把蒜头用完煮了超多蒜头的蒜头鸡 结果吃到后来胃出现灼烧感 难过很久
蒜头酒！前阵子看到自制黑蒜头，但是晒干的不确定还能否拿来做