[食谱] 上海菜饭 - 五分钟完成

楼主: r310520 (RR2)   2018-05-05 09:07:06
Youtube影音版:https://youtu.be/RfNmY13jsK0
第一次看到上海菜饭的感想就是“喷饭”
事隔多年后,自己亲手再做一次
感想还是没变....
但上海菜饭确实很好吃,也是带便当很好的选择
加个卤鸡腿就100分了...
干香菇泡水三十分钟后
挤出水份然后切成长条
两片培根也切成长条
青江菜先将梗的部份一开四
再切成小段
梗要比叶子小一点
先将培根入锅煸出油
放入香菇、青江菜梗拌炒
倒入香菇水溶出菁华
再来是青江菜叶、调味
调好基底,最后就是让白饭下去吸收汤汁的菁华
可以视个人喜欢加入一点酱油调色
作者: dyarchon (夜 深了...)   2018-05-05 14:24:00
清冰箱料理XD
楼主: r310520 (RR2)   2018-05-05 14:38:00
听起来好像不错喔~~清冰箱
作者: PP68 (屁屁)   2018-05-06 21:22:00
加虾米加虾米!!!
作者: chichun (.......)   2018-05-08 02:45:00
赞耶!
楼主: r310520 (RR2)   2018-05-14 17:10:00
虾米好像不错耶~~改天加加看

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