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之前独居了好多年,不加班的情况下回到家也都晚上8点了,但还是会尽量自己弄点不花时间的东西吃。
分享给大家两种泡菜盖饭,我通常是回家洗好2/3杯米放进电锅去洗澡,洗好就可以5分钟开动不夸张,而且非常适合夏天!
// 鲔鱼泡菜拌饭
1、白饭1碗(我有时用杂粮饭或糙米饭)
2、韩式辣白菜切小块(用量看个人喜好,我用比鲔鱼略多)
3、水果黄瓜1条切丝
4、鲔鱼罐头1/2罐,用叉子压碎
5、饭上面叠鲔鱼、泡菜,黄瓜摆一下,淋上少许麻油就可以拌起来开动了
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// 卤牛肉泡菜拌饭
这是某个饿得半死的下午,懒得洗菜切菜炒菜的突发奇想,但也是好好吃啊~~~
1、白饭1碗
2、卤牛腱切薄片(冷冻库常备的妈妈牌)
3、韩式泡菜切小段
4、麻油、白芝麻、甜味酱油(ex:海南鸡饭酱油、印尼/马来西亚甜酱油、柴鱼酱油、普通酱油+砂糖也可以,我是用虾籽酱油)
5、也就三种食材+三种调味料,摆个自己看得顺眼的样子,就可以开动了!
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