豆干自己卤，健康又好吃。可以放在冰箱当个简单零嘴（^^）
食谱影片：https://youtu.be/fROLuhq-GDg
食材:
豆干1斤
青葱2根
辣椒1条
八角4-5颗
蒜头4~5个
桂皮2个
干辣椒3~4个
花椒粒 5g
油100cc
酱油100cc
冰糖50g
步骤：
1.锅中加入油，小火加热将香料爆香。
2.加入豆干稍微炒一下，加入酱油，冰糖，喜欢辣味可以加入一支辣椒开始卤煮，
不需加水。
3.卤至变色,约20-25分钟。冰镇之后淋上辣油再吃也很爽口。