楼主:
lennahc (唷)
2018-04-12 23:59:41第一次要帮小小孩带便当
（其实只是带1y2m宝宝去木栅动物园玩XD)
因为没有做便当经验
想请教
如果一大早做，
用一般不锈钢便当盒装饭菜，再装进保冷袋，
在气温30度左右之下，放到中午吃
带鱼、肉、蛋类安全吗？
目前想带的是吻仔鱼饭团、珍珠丸子、地瓜煎饼、水煮蛋，不知道会不会坏掉？@@
另外还请推荐适合小小孩吃的便当菜
谢谢！
作者:
sammoon (sam)
2018-04-13 00:44:00加保冷剂 放4.5小时应该可以
作者:
cami33 (cami33)
2018-04-13 01:03:00保丽龙箱内，装冰箱，洒粗盐
作者:
jonie (小布)
2018-04-13 05:55:00会坏掉
作者:
red2010 (红)
2018-04-13 06:35:00户外会有太阳，温度更高容易孳生细菌
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2018-04-13 06:36:00一定得便当吗？只有一餐 换成其它易保存的也行
作者:
red2010 (红)
2018-04-13 06:37:00饭菜放凉再装，保冷袋内还要放保冷剂
作者:
hukumi (惯迟作答爱书来)
2018-04-13 09:57:00要不要香蕉苹果之类的水果和烤地瓜保久乳就好？这些是我两宝外出的好朋友水煮蛋煮的时候在水里放盐，在动物园要吃再剥壳可以保鲜
我夏天有带过自煮剥壳白煮蛋，加早餐店买饭团去爬山，中午吃没坏，食材是"干料"个人觉得保存没什么问题
作者:
dl92114 (香茹)
2018-04-13 10:56:00放凉再放入便当盒 要放保冷剂 妳的菜单看起来都是比较干的应该可以放
我觉得用面包加铝箔包的果汁、牛奶之类的替代吧毕竟小孩才一岁多，一弄不好很可能就拉肚子给你看
作者: annaliu1991 (菱角) 2018-04-13 15:19:00
不要吃吻仔鱼了+1…想做鱼口味饭团可以用鲑鱼干煎后拨碎调味，代替吻仔鱼饭团如果捏的时候有碰到手很容易孳生细菌，珍珠丸子感觉也是容易腐败的食物
作者:
jyjpp (wan wan)
2018-04-13 19:52:00我都用白饭加香松或脆面捏成团。
作者:
cjy0321 (cjy0321)
2018-04-13 21:30:00出门玩就不要带便当了吧
出门玩我也会自备简易餐点，想寻找美食ㄕ，不会因饥饿，随意找地方吃按太快，注音文出现＞_＜，不知怎么修改个人觉得白饭不易坏，看版主决定，回来可以分享心得^^
作者:
allencyh (allen)
2018-04-14 19:48:00换醋饭
作者: annaliu1991 (菱角) 2018-04-15 12:07:00
白饭怕腐败可以放凉+洒点芝麻盐，或者像楼上说的做成醋饭盐巴跟醋都有抗腐败的效果