我手边现在有一本食材处理书，他有料理的基础介绍
不过没有食谱
阿，还有一本"完美牛排烹饪全书"
很厉害的书，谈烹饪牛排的方法，不过整本都是一个主题有点难就是
手边还有一个平底锅+木铲+不锈钢铲
还有一个家的厨房，不过我看不懂家里的厨房有些什么
我家是以中式料理为主
但我想要做简单的日式料理跟西式料理
很多调味料感觉都不同
而且我也看不懂冰箱里面到底有什么
大概就是有无限量供应的大蒜葱高丽菜米酒白米盐酱油梅酒什么的XDDD
所以我想要一本汤品+主菜的食谱，以一人食用的份量即可(食量姑且算大)
我找到四本书
1.一个人的小锅料理/小田真规子/★★★★
http://www.books.com.tw/products/0010774368
都是锅物，我不确定我会不会腻，阿，我手边有电火锅
不过分量是4人份的我吃不完，要玩这个的话要小一点的单柄或者砂锅
2.川上文代铸铁锅料理全书/★★★
http://www.books.com.tw/products/0010702409
我不太确定有没有参考价值，我手边有双面的煎锅，但是韩国制我看不懂
不太清楚到底是铝锅还是铸铁锅https://i.imgur.com/IyhhDpq.jpg
反光的那一块有凸条
(已经确认涂层是奈米银不是铸铁锅)
3.看图跟著作 汤品与炖肉/川上文代★★★★
http://www.books.com.tw/products/0010688109
有罗宋汤!!!但是没有主菜QQ
4.料理教科书：77道中西日式佳肴900个必学诀窍/川上文代★★★★
http://www.books.com.tw/products/0010380850
正统的食谱，主食跟汤都有了，不过正统就是费工??
没有罗宋汤...
想把它们砍到剩两本，请各位协助