[心得] 国外新手煮饭简单分享

楼主: akiki72222 (sssss)   2018-03-21 13:09:23
我是厨房新手,本来就对烹饪很有兴趣
但一直没有空间与时间可以自己尝试
毕业后工作在新加坡,租屋处有梦寐以求的小厨房(真的是小小小厨房)
就开始了下厨的生活~
一般而言一次会煮三人份,两份现吃,一份让我工作带便当
煮的也都是很简单的料理
最近想开始记录,也顺便检视到底伙食费花在哪
希望大家不要介意我的阳春料理
也期望有一天能跟板上的版友们一样厉害!!
1. 煎饺、玉米浓汤、凉拌海带芽
https://i.imgur.com/xtQzq8r.jpg
在超市买的冷冻水饺怎么煮皮都很烂
用煎的意外的不错~
玉米浓汤是从台湾带来的康宝浓汤
实在是懒人的好朋友!
2. BBQ猪排、煎鲑鱼、凉拌小黄瓜、蒸蛋、玉米浓汤
https://i.imgur.com/j5uUl85.jpg
对我来说凉拌菜跟蒸蛋是想不到煮啥的最好伙伴
3. 牛肉泡菜锅
https://i.imgur.com/bFGtcBq.jpg
卖相不好但很美味!(自己说)
4. 红烧鲶鱼、葱蛋、炒高丽菜
https://i.imgur.com/A0yAHli.jpg
第一次尝试煎以外的鱼料理,
不过醃的时间太久了有点咸哈哈哈
5. 干面、胡麻秋葵、凉拌小黄瓜、卤鸡腿肉、卤蛋跟豆干
https://i.imgur.com/HYVnXb9.jpg
干面是台湾带的阿舍干面
地狱麻辣口味好吃~
卤的部分用偷懒的可乐卤法
酱汁很下饭
6. 烤土司早餐
https://i.imgur.com/2JY8oik.jpg
这可能不算料理
因为我只有吧吐司放进平底锅加热而已哈哈哈
但是烤土司抹上奶油跟蜂蜜是我永远早餐的最爱!
很简单的美味
碍于食材保存,还有厨艺限制的问题
目前每天都在思索还能煮什么料理
(有时还要考虑可以带便当的菜)
希望可以一直保持自己下厨的习惯!!
刚开始记录的ig: cookinsingapore
欢迎大家给予建议~
(也请见谅一成不变的背景)
作者: SatsukiAo (Satsuki)   2018-03-21 19:37:00
可以多吃点青菜,营养均衡~
作者: httbs (我会以农药作战)   2018-03-21 21:13:00
推:煎饺闷蒸的时候滴两滴芝麻香油下去蕃茄起司生菜沙拉配吐司也会很赞,快速
作者: trichord (trichord)   2018-03-21 22:54:00
谢谢分享
楼主: akiki72222 (sssss)   2018-03-21 23:16:00
谢谢s大跟t大的建议!!
作者: uttc (mor)   2018-03-21 23:36:00
感觉水果很好吃XD
作者: elma3333   2018-03-22 02:20:00
看完照片也是冒出青菜要多吃一点的想法!
作者: ERDDD (err)   2018-03-22 19:09:00
推 新手加油!

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