大家好，我是酷猫
因为在好市多买太多鸡胸肉了，所以这几天都在吃鸡肉
每天都在想不同的料理法，但图中有一张番茄乱入XD
https://i.imgur.com/SnYD9FW.jpg
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https://i.imgur.com/kGoZwaX.jpg
《蒜香煎鸡肉》
煎之前我有用酱油跟味醂1:1做醃料，在加入少许的胡椒跟盐巴
醃制一个晚上让鸡胸肉入味，在跟蒜头一起煎
味道吃起来比较有变化也不会有鸡肉的腥味
https://i.imgur.com/VGWocMq.jpg
《蒜香蒸鸡》
这道料理超省时还可以连蔬菜一起蒸
蒸的时候我有先醃过鸡肉，这次是加少许米酒跟盐巴
周围在放蔬菜，用电锅蒸水量抓两杯米杯左右
既有鸡汤精华还可以配蔬菜，懒人推荐
https://i.imgur.com/Bt1nYun.jpg
《香煎鸡肉排》
吃了几天鸡肉真的好想吃牛肉啊啊啊啊啊
为了幻想自己吃汉堡排而做了这道料理（哭）
先把鸡胸肉打碎，看手中有什么工具，是泥状就OK
在加入高丽菜、红萝卜、洋葱一样把它打碎
调味方面我使用酱油2 : 味醂1，在加入三匙面粉
把它捏成排状以小火慢煎（鸡肉一定要熟啊～
香喷喷的鸡肉排就出炉囉
谢谢大家的观看：）