[食谱] 韭黄炒肉丝

楼主: aimitsuki (老婆~~饼)   2018-03-15 12:16:02
有图无音乐好读版:
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/346978165
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这是一道清冰箱的料理,
如果觉得韭菜味道很重,不敢吃,
也许可以从韭黄试试看喔!
我觉得韭黄不只和虾仁很搭,
和猪肉搭配也不错!
东京鸟窝厨房在Face Book上也有厨房囉!
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食材:
猪肉丝 350克
韭黄 50克
米酒 2大匙
酱油 2大匙
太白粉 1小匙
油 适量
步骤:
(1) 韭黄切小段。猪肉丝用米酒、酱油、太白粉抓醃。
(2) 热油,将猪肉丝连醃料一起炒到全熟。
(3) 加入韭黄拌炒数分钟即可。
作者: needtoknow (泥土诺)   2018-03-15 14:33:00
我还会加豆干丝一起炒~
作者: winered (爱到牲畜无怨尤)   2018-03-15 15:01:00
肉丝改香肠切薄片也很搭
作者: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2018-03-15 19:14:00
香肠味道太重会抢走韭黄的味道。
作者: banana711   2018-03-28 16:42:00
好吃

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