以往过年时节,家里就会买全鸡拿来拜拜,少说也有三、四只全鸡,我妈会把鸡肉都剁一
剁装袋冷冻保存,最近就在消耗这批鸡肉,较常的做法是炒鸡肉加点酱油或者炖鸡汤。
想请各位推荐些其他好吃的食谱,让我摆脱这鸡肉考验(?)XD
作者:
kreety (想再见到蓝天白云的天空)
2018-03-02 23:13:00其实搜寻一下就能得到许多解答.我家腿类翅类就红烧,学生餐厅吃过沙茶咖哩鸡的,鸡胸肉就制炸鸡或鸡块,今晚的新发现则是:制出的卤猪皮肉燥(完全无肉,有些咽不下),加了碎鸡肉丁再卤,味赞,变新口味卤肉饭了\
作者:
Adven (电风扇)
2018-03-02 23:17:00烤鸡 麻油鸡 红糟鸡
作者: airis (单纯是一种快乐) 2018-03-02 23:32:00
我家会退冻后撕成条状,用洋葱、蒜泥、辣椒、葱、醋、一点酱油或鱼露来凉拌,通常不再次加热,还可行,就当一种变化方法囉
作者:
fp737 (Never worry)
2018-03-03 01:08:00撕成条状 , 加上油葱吃鸡肉饭吃成条状 , 用air大的方式吃盐水鸡
作者:
clipo (clipo)
2018-03-03 02:03:00不知道你家过年要拜几次,我妈后来就是重复拜,拜完天公(大的)可以再拜祖先(小的),但先拜祖先的不能拿去再拜神明,好像就只要一两只鸡的样子
作者:
winered (爱到牲畜无怨尤)
2018-03-03 06:14:00煮咸粥 用汤水缓和肉质的干柴
西式鸡汤面 chicken noodle soup自制pizza,鸡肉当成配料
剥皮辣椒鸡汤鸡肉要销其实非常的快,我一个人都可以一次吃完全鸡
作者:
positMIT (MarineQueen)
2018-03-03 12:23:00来做个鸡肉丸子如何好像要生的...抱歉
剁碎变鸡绞肉 可以做丸子或是高丽菜卷疴 抱歉 我也没看到是熟的全鸡 哈哈可以撕成条状 爆点葱油 就可以配饭当鸡肉饭
作者: iFEELing (ing) 2018-03-03 13:20:00
撕成鸡丝超好用的啊
作者:
liukiki (琦琦)
2018-03-03 13:56:00三杯、橙酱/桔酱之类口味重的都很好消
作者:
killJ 2018-03-03 16:29:00加葱蒜和酱油用蒸的也不错昨天刚好有青酱 用青酱去蒸也蛮好吃的 只是有点油
作者:
luche (luche)
2018-03-03 17:33:00麻油鸡 香菇鸡 白斩鸡 醉鸡
作者:
LynnCho (曹扁儿)
2018-03-03 18:45:00鸡丝饭+1 葱油 辣油 芝麻酱都可以搭配
作者:
newguest (我不是精灵)
2018-03-03 20:57:00搜寻"马世芳 鸡火干丝"
作者: bbrt (aaabbb) 2018-03-03 22:03:00
炸鸡块
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2018-03-03 23:31:00过年后真的是鸡肉全餐.…
作者:
Adven (电风扇)
2018-03-04 00:02:00拿来包春卷好了
作者:
cacado (卡卡度)
2018-03-04 01:18:00咖哩丸子
作者: sinscanim (hallo) 2018-03-05 18:43:00
鸡丝 鸡肉丸子 肉臊