煮食第一准则:
动手煮就对了，没煮之前没有人会知道发生什么后果。
台湾的猪肉意外性太低，基本上香料加下去酱油醃下去怎么煮怎么好吃。
唯一的缺点就是，猪肉太软，照牛肉的煮法会散掉。
先去买个一斤后腿肉做一下实验，可以用绳子绑起来(包粽子绳)捆成叉烧状
免得散掉。
※ 引述《ayulovemi (ayulovemi)》之铭言：
: 标题不知道这样打对不对
: 因为很爱吃用卤包卤的红罗卜 蛋 豆干
: 家人则是负责吃肉 （牛肋条）
: 重点是 牛肉 常煮也太伤本了 （哭）
: 有人用过猪肉取代吗
: 那 是用哪个部位的肉
: 谢谢