楼主:
Relid (Reed)
2018-02-23 03:00:04又来问锅具了
这次迷上的是无水料理
天气冷来煲个汤也很好
（我跟先生都爱喝汤，想买现成材料包来煮）
想问问大家的经验
目前手中有的锅具如下：
1. 非常普通的电锅用的不锈钢锅
太薄，个人觉得不适合煲汤
2. WMF快锅
锅子本身够厚，但不知是否适合无水料理
3. Dansk双耳锅
今天试了高丽菜牛肉片无水料理
觉得水份不多（还没捞食材就不到半锅）
不太像是大家无水料理一掀锅盖满满都是汤
4. 莺歌陶锅
之前煎水药的时候一起买的
还没用过
不知道是否合适
其实是在犹豫要不要入手好市多的砂锅
但又很想要vermicular铸铁锅
看部落客拿来煲汤不会溢出汤汁好像很赞
但两者价差实在太大了
加上自己好像有很多种锅具
不知是否该再入手一个…
再麻烦大家踊跃推坑或灭火
谢谢！