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番茄海鲜意大利面算是一锅到底的零失败料理，我的做法是用新鲜的番茄取代市售的番茄
糊，番茄搭配上海鲜带点微酸的番茄，吃起来不会像白酱那样穰人觉得腻，如果你家孩子
不爱吃蕃茄的话，可以一定要试看看唷！
准备材料
蒜头、虾、蛤蛎、花枝、番茄、黑胡椒、罗勒、白酒
料理方式
1.先将蒜头爆香后，放入番茄、蛤蛎、虾子以及米酒拌炒至蛤蛎跟虾子熟后先捞起，锅中
持续扮炒番茄至变成番茄糊后
2.把花枝放置番茄糊中持续扮炒至七分熟后捞起后，再把用盐水煮熟后的意大利面放置番
茄糊并撒入胡椒粉以及罗勒后吸收汤汁
3.最后把所有的虾、蛤蛎、花枝放回锅中拌匀即完成一道美味的番茄海鲜意大利面
美味秘诀
1.每款意大利面需要煮熟的时间不太一样，但多半在外包装上都会有建议的时间，假设建
议时间是11分钟的话，我会在盐水中煮意大利面约9分钟后捞起至酱料中再煮2分钟
2.如果再炒意大利面酱汁太干的话，可以直接加些煮意大利面的盐水至锅中
3.海鲜多半已经带咸度，所以要视个人的口味来调整咸度
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