[心得] 咸甜蛋饼

楼主: jingc (Yun)   2018-02-17 17:14:01
最近觉得蛋饼皮很好用,只要内馅和酱料不同,
吃起来就不一样,
1) 八宝年糕+起司+蛋饼皮
蛋饼皮加热后(少油),依序平铺切薄片的年糕和起司,
折叠起来继续烘烤,年糕和起司会融掉在饼皮内,
咬下去好像在吃一体成形的饼...年糕的甜味还是盖过起司的
2) 高丽菜+麻油姜+鸡蛋+蛋饼皮
天气冷,总想吃麻油姜,
将高丽菜切丝炒入麻油姜,装起来,蛋饼皮加热后,
倒在蛋饼皮上,再打上蛋封住,翻锅技术要好,
两面煎熟,折叠起来,上盘
吃起来就是很丰富营养的一道菜,每天早上吃这,
都很有幸福满足感~!
蛋饼皮制作料理 简单又快速
作者: allloveme (ID随便取)   2018-02-17 19:30:00
请问麻油姜是麻油炒姜吗
楼主: jingc (Yun)   2018-02-17 20:43:00
是的,事先炒好,放在罐子冰箱冷藏,方便好吃!
作者: tim12384   2018-02-22 21:02:00
作者: sodabubble (石の上にも三年)   2018-02-23 17:50:00
楼上是广告连结 别按它 类似的帐号在各看板推文乱板

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com