因为平常家里根本没有在开火,都是吃外食
但前阵子竟然收到乌鱼子!!!
又惊又喜!但又好烦恼该怎么吃才好
没有什么料理底子的我,会不会把原本高档的乌鱼子料理的不好吃啊!
甚至还有考虑要不要干脆直接转送给别人....
但最后又想到送的人的心意,而且难得可以收到这么好的东西呀~
有在网络上看到有人拿来切碎炒饭、高粱酒烤乌鱼子
还有听说有人直接拿来吃?惊!印象中乌鱼子不是应该要料理过才能吃吗?
不过如果可以生吃的话,就解决了我的困扰啦!
我就是很懒又很怕料理失败的人~哈哈哈
有没有比较不容易失败的方法?
大家都是怎么样料理乌鱼子的呢?