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当归枸杞虾，基本上你只要会开瓦斯煮开水烫食物的话，就会做这道超级简单的当归枸杞
虾，这道菜红通通的当作年菜跟宴客菜都是非常喜气，做法跟所需要的食材都非常简单，
轻轻松松三分钟便可以完成一到超级美味的虾虾料理
准备材料
米酒、盐巴、虾、当归(两片)、枸杞(适量)
料理方式
1.冷水中直接放入当归、枸杞片跟米酒，然后再把水煮沸后放入稍许的盐巴
2.在滚沸的水中放入虾子，烫个2分钟即可，捞起后便是一道美味的当归枸杞虾
美味秘诀
1.视虾子的大小来决定川烫的时间，烫太久会老
2.虾子买回来后，如果没有要立刻时候的话，请直接放入冷冻库，等要料理时在拿出所需
要的部分清洗，清洗后我习惯会把虾头的须须剪掉然后挑沙筋后泡些米酒，这样可以让虾
子吃起来更鲜甜
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