[心得] 15日爱妻晚餐分享

楼主: ljm7694 (k.a.s.h.n)   2018-02-09 22:41:33
不知不觉来到第四次分享了
依旧努力不做重复的菜色
连汤都努力不重复(想逼死自己XD)
这次也很感谢板友给的灵感
前几天看到有板友讨论新手下厨
勾起了我还是厨艺新手时的回忆
举反
煮饭没插电
米跟水的比例不会抓
做白酒蛤蜊 蛤蜊没吐沙...
(本来以为朋友含泪吃下 是感动的眼泪
现在想起来应该是崩溃的眼泪...)
煮水饺破的乱七八糟
站在菜摊前觉得茫然 菜都不会分...等
我都做过
也曾经被嫌做的东西难吃
一度以为自己这辈子不会再进厨房了
会再开始下厨是因为公司附近都吃腻了
每天都不知道要吃什么
才萌生带便当的念头
一开始从最简单的菜开始煮
有人鼓励 就有动力继续 久了就会进步
我现在很会分菜的种类了呢!(笑)
不过对单位还是很没概念
一斤 半斤 一两这种 我还是不知道怎么买
都直接跟老板说 要几人份 吃几餐的量
换个方式 也算是克服了
然后我超爱买食谱的!!快被淹没了 哈哈哈
来进来正题吧~
1. 鹿尾菜饭、菜豆干排骨汤、冲绳风豆芽炒豆腐、 珠葱炒肉丝、酪梨海苔卷
、红萝卜烘蛋
https://i.imgur.com/EkI0Mzm.jpg
2. 香煎菲力牛佐柚子胡椒及蒜片、蒜炒栉瓜、
炒塔“木果”菜、南瓜浓汤
https://i.imgur.com/vewYwec.jpg
3. 红藜麦饭、塔香蛤蜊汤、青葱炒鲜菇、
九层塔蛋、栗子葱烧鸡、炒甜菠菜
https://i.imgur.com/0rBaclU.jpg
4. 五木饭、金针肉丝汤、香菜豆包、炒A菜、
炒彩椒杏鲍菇、清烫小卷
https://i.imgur.com/OALlwJ9.jpg
5. 冲绳塔可饭、新加坡松发肉骨茶
https://i.imgur.com/tCgbYK4.jpg
6. 虱目鱼丸汤、昆布紫苏口味野沢菜、豆腐乳、
荷包蛋、炒A菜、蒜泥白肉、炒茼蒿
https://i.imgur.com/dzy651h.jpg
7. 鹿尾菜饭、红枣香菇鸡汤、盐曲煎老鼠肉、
开阳高丽菜、小黄瓜煎蛋、炒菠菜
https://i.imgur.com/sQqUaCM.jpg
8. 炸猪排、高丽菜丝、白萝卜泥、炒大豆苗、
凉拌小黄瓜红萝卜、海带芽味噌豆腐汤
https://i.imgur.com/2KYsX0x.jpg
9. 鹿尾菜饭、剥皮辣椒鸡汤、炒虾米白花菜、
葱花蛋、炒空心菜、麻油杏鲍菇松阪猪
https://i.imgur.com/RG4lLjp.jpg
10. 金瓜米粉、葱鸡汤
https://i.imgur.com/SlXrQSu.jpg
11. 鹿尾菜饭、皇帝豆排骨汤、蠔油烩白精灵菇、
炒萝卜叶、南瓜煮物、野沢菜炒肉末
https://i.imgur.com/VRibxX8.jpg
12. 鹿尾菜饭、冬瓜蛤蜊汤、照烧鸡腿排、
酱炖白萝卜、炒瑞士甜菜、炒彩色花椰菜
https://i.imgur.com/LHP2vMv.jpg
13. 野沢菜饭、山药排骨汤、干煎鲷鱼、三色蛋、
炒芥兰花、茄汁豆包
https://i.imgur.com/Sp2b81b.jpg
14. 鹿尾菜饭、红白萝卜煲猪骨汤、烤母香鱼、
葱花蛋、炒水耕A菜、炒彩椒
https://i.imgur.com/EGcMQXX.jpg
15. 鹿尾菜饭、马高萝卜排骨汤、香煎土魠鱼、
虾米金针菇丝瓜、日式扬豆腐、炒青江菜
https://i.imgur.com/Ut9gVBe.jpg
这次遇到了第二种让我彻底觉得 我 不 行!的蔬菜
甜菠菜吃起来太奇怪了:(
还是我料理方式有问题?
跪求强者教学
以上,谢谢大家,新年快乐喔
作者: ccwwhh (cwh93)   2018-02-09 23:01:00
推~~~~四格木盘每一格的菜都好用心,赏心悦目~
作者: mepe1018 (mepe1018)   2018-02-09 23:59:00
看起来真好吃~比外面简餐店赞
作者: everfree (不犀利人妻)   2018-02-09 23:59:00
神妻qq
作者: sunnygirl20 (小太阳女孩)   2018-02-10 00:04:00
好厉害
作者: ruka660101 (ruka)   2018-02-10 00:27:00
推~
作者: winzip159 (******)   2018-02-10 00:28:00
作者: rizoooo (rizoooo)   2018-02-10 01:11:00
看起来超棒的:D
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2018-02-10 01:17:00
东西都吃腻就会想自已来了...XD
作者: elma3333   2018-02-10 03:00:00
甜菠菜很好吃耶!老板说跟蒜头一起炒,但是我直接蒸其实也好吃
作者: kpkp3000 (kpkp456)   2018-02-10 04:15:00
配色好美
作者: alb0401 (lin00)   2018-02-10 08:19:00
好棒
作者: prettyskys (飞鸟只想飞高高)   2018-02-10 09:14:00
好强!!四格餐盘好赏心悦目根本可以卖了~请问原po是煮完直接分装到四格盘吗?还是先炒一大盘在盘中再分装?
作者: fish830112 (瑜游)   2018-02-10 09:59:00
作者: yuurei (蚵仔煎仔)   2018-02-10 11:20:00
老鼠肉是真的老鼠肉吗?
作者: belvederelit (belvederelit)   2018-02-10 11:24:00
有一个部位的猪肉叫作老鼠肉
作者: Agneta (阿妮塔)   2018-02-10 12:15:00
甜菠菜我也不行......吃了身体不舒服@@
作者: purplecircle   2018-02-10 14:02:00
好厉害!看了好想吃啊!
作者: positMIT (MarineQueen)   2018-02-10 14:10:00
老鼠肉=小里肌 上次买还被老板虎
作者: dhn (狗妈妈)   2018-02-10 14:27:00
赏心悦目
作者: BEY0723 (贝贝)   2018-02-10 15:10:00
喜欢你每次的分享^^
作者: opal (欧波)   2018-02-10 15:50:00
作者: youngming (斗鱼阿奇)   2018-02-10 16:20:00
甜菠菜要烫过后再炒会比较好吃
作者: lugudeer (一只鹿)   2018-02-10 17:53:00
喜欢!看起来营养均衡又好吃!
作者: Pinkete (Pinkete)   2018-02-10 21:58:00
两个人做四样菜超费工!厉害
作者: ERDDD (err)   2018-02-10 22:28:00
哇妳好棒好有心! 平日还有工作吗? 我觉得妳男友或老公应该要非常感恩惜福!
作者: acps89188 (Wendy th cat)   2018-02-11 00:18:00
我也以为是老鼠肉... orz
作者: dragoneminem (dragoneminem)   2018-02-11 04:03:00
甜菠菜当沙拉生吃很好吃喔! 有莲雾的口感!甜菠菜是番杏科的,属多肉植物的一种XD
作者: krier (*小伦爱小伦*)   2018-02-11 13:35:00
摆盘跟菜色好漂亮!木盘哪里买 质感很温润ㄟ
作者: imbtw   2018-02-12 00:21:00
贤妻
作者: erhu970868 (Narutaki)   2018-02-12 20:13:00
大...大师!!
作者: marykate (m)   2018-02-12 22:53:00
这种木盘会不会不好洗? 易有刮痕?
作者: cihoo000 (zilla mm)   2018-02-13 21:31:00
好强,推推
作者: APOM101 (看不见的存在~)   2018-02-14 01:56:00
超厉害~而且看起来好好吃XD
作者: dl92114 (香茹)   2018-02-14 22:03:00
好厉害!赏心悦目
作者: Recipe (跳草裙舞)   2018-02-16 15:45:00

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