[问题] 素食年菜推荐(自煮)

楼主: iamnotasaint (阿草)   2018-01-30 20:59:58
今年过年开始,
不再是好几个家庭共度的热闹,
不过一家四口有更能好好说话的小温馨。
爸妈过年几天刚好吃素,
而且工作忙,
掌厨大事交给不才女儿(抖),
不知版上的大家有什么素食菜色可以推荐给我?
希望是不要太难的>_<
另,目前口袋名单有
西班牙烘蛋
高丽菜煎饼
菜饭(或麻油姜饭)
铁板豆腐
先祝大家新年快乐哦:)
作者: smallshow3 (小礸)   2018-01-30 21:18:00
订长春啊… 不熟的菜别吓着人家
作者: c10177 (bananamilktea99)   2018-01-30 22:18:00
综合菇扣豆包粉蒸百页三杯杏鲍菇
作者: Inory0216 (ER)   2018-01-30 22:20:00
松柏长青
作者: c10177 (bananamilktea99)   2018-01-30 22:20:00
麻油猴头菇三丝淋素蛋饺素狮子头十香菜红烧酿豆腐综合蔬食南瓜盅素客家小炒义式茄汁豆包发菜羹百果汇长年菜咕咾猴头菇蔬食南瓜咖哩梅醋小番茄醃红白萝卜珍珠丸
作者: ytwu (愿 天佑全球)   2018-01-30 23:23:00
干锅花椰菜,把五花肉换成杏鲍菇高丽菜卷(搜寻一下YouTube 郭主义在美食凤味的素高丽菜卷),可以先做,当天蒸一下就好了,否则每样都现做,会太忙太累
作者: smallshow3 (小礸)   2018-01-30 23:53:00
不支持你自己煮耶,新年吃新手菜(还是提前做的)很可怜
作者: pain0 (囧)   2018-01-31 00:24:00
素牛排、素佛跳墙、素鸡
作者: bellacheng (vita)   2018-01-31 01:04:00
麻油猴头菇加水煮成火锅,准备很多蔬菜来涮
作者: vvindcat (阿喵)   2018-01-31 02:53:00
可以部分现成例如佛跳墙、羹、麻油猴头菇煮成锅也是不错,卤蛋豆干豆腐加上过年固定的年糕萝卜糕还有原先的口袋名单,一些炒菜、菇的料理就蛮丰盛的
作者: ggyy2 (烦恼即菩提)   2018-01-31 10:30:00
南瓜汤底的火锅。
作者: mion106 (mion106)   2018-01-31 11:47:00
现在很多现成的即时料理包,很方便,又好吃可以去素料批发行,直接问说哪个料理包好吃,上次吃香麻猴头菇,麻油猴头菇都不错
作者: t8754035   2018-01-31 19:50:00
御品麻油猴头菇
作者: montrita (小山)   2018-01-31 23:34:00
如果在台北可以去南门市场买老林记是素食的上海菜 滋味蛮好的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com