好一阵子没有制作些点心。我看网络上有一种新的饼干叫做雪Q饼，
一时好奇决定来做。
不过说“新的饼干”，可能也不新了，毕竟我已经满久没有关注网络上
的烘焙影片。
很快地看了一下雪Q饼的制作方式，简单来说就是拿融化的棉花糖去
包裹敲碎的饼干跟一些坚果水果干。
还有一种口味比较特别，是多加了肉松海苔，做成有点嫌咸甜甜的味道。
我其实满怕雪Q饼很甜腻，所以决定改成肉松海苔的口味。
（实验证实：很好吃，主要还是甜的，但有一些海苔肉松的咸香味，
很适合不爱吃太甜而喜欢吃咸点心的人）
材料：
1.两盒奇福饼干（320g左右）
2.棉花糖（400g左右）
3.肉松(60g）
4.葡萄干(1/3杯）
5.奶油(80g)
6.综合无调味的坚果（1/3杯）
1.先把一块奇福饼干用手掰成四块
2.棉花糖若买大块的，要剪成小块。
3.肉松先拿出15g左右放在一旁最后才用。把坚果稍微敲碎，要保留较大的颗粒。
4.准备一个超大的碗公，把所有的饼干、葡萄干、45g肉松、敲碎的坚果
全部放一起，然后搅拌一下混和均匀。
5.准备两张烘焙纸，大概是45x60的那种大小。还要一根杆面棍
以上全部弄好之后，拿出一个不沾锅，先放入奶油，开最小火煮融化
接着放入棉花糖，煮到全部化开，要完全化开变成膏状。一边煮的同时就要跟
奶油互相搅拌融合。
棉花糖融化后，煮越久越硬，我融化后差不多才多煮了2分钟就关火，所以
做出来的成品，是那种偏软（像是hichew软糖）的口感。
把刚刚弄好的饼干混和物加到棉花糖膏中用力搅拌均匀，
然后在桌上铺上一张烘焙纸，趁热把搅拌均匀的棉花糖饼干混和物
倒在上面，盖上另外一张纸，接着用杆面棍整型为
长方或正方形，这样等下比较好切。
如果家里有打麻将的用牌尺很方便～
然后就这么著自然放凉。
放凉后先把边边丑的部分切掉，然后切成一口大小的块状。
拿出另外干净没有水分的大盆，放入刚刚留下来的15g肉松。
把切好的肉松牛轧糖块放在肉松里面，让饼干块可以均匀沾上肉松，以防止沾黏，
也可以在入口的时候，就先感觉到肉松的咸香味。
然后就大功告成了。
goo.gl/FLgBYv
（成品被我包装在小袋子中，里面有放一个防潮包）
这做出来不会有抹茶、牛奶或巧克力口味的雪q饼好看，因为
肉松的颜色所以就是会这样棕色的样子。
但真的满好吃的，我平常不是很爱吃那种会黏牙的点心，像
牛轧糖或者牛轧糖苏打饼我都不爱。但是这个肉松口味的真的很好吃～
因为我在制作棉花糖膏的时候没有加上奶粉，所以不会有奶味，想说
配肉松哪里怪怪的～