[问题] 从完全不煮到练习自炊 好惊骇

楼主: yienjion (陈不挑)   2018-01-20 13:05:41
我从小到大 都是在读书
完全没有作家事的习惯
小时候吃饭都是 跟父母拿了钱 就去买外食
前阵子听到一些老一辈的善劝
劝我一个女孩家多少要会一点厨艺 至少也要能够照顾自己的生活所需(外食都是假的)
而且 又看了melody(殷悦)聊到 女人一定要懂得如何抓住男人的胃
最最起码 要对得起自己的胃
所以
我从上个月开始练习买菜 煮自己的餐食
才惊骇地发现 原来 自己煮吃还得要尬洗碗的工作
(以前外食从不需洗碗)
突然觉得 为什么我从小到大 从来都不知道有这样的代价
不知道大家是怎么看待这件事(自炊还得要加洗碗的工作)
我真的觉得 小时候如果有作习惯 可能就比较能接受
但我以前从没作过
就觉得 内心对这个世界 有一种 原来我从来都不认识这个真实世界一样
内心只能用惊骇来形容
想听听大家对于自己煮饭的学思历程
(我真的没有地方可以问了
也许这算是聊天版的内容 但我没法在女版发文)
楼主: yienjion (陈不挑)   2018-01-20 13:08:00
我真的没有要冲文章数 真的很想听听大家的学思历程
作者: royant399 (北海道水獭)   2018-01-20 13:10:00
诶 自炊除了要边煮边洗一堆东西(厨具和备料)整理流理台 吃完还要再洗一波... 所以我超爱一锅料理的
作者: pennyea618 (heyyo)   2018-01-20 13:12:00
没错 收拾善后绝对比煮饭本身还累
作者: t11223342002 (路菜)   2018-01-20 13:28:00
我都一边煮一边顺手洗用过的炊具,不会堆得整个碗槽,吃饱之后顶多只要洗吃饭的碗筷跟盘子讨厌洗碗的话可以考虑洗碗机囉
作者: nbg23456 (nbg)   2018-01-20 13:37:00
从小不喜欢免洗餐具,所以没太大感觉,厨艺就自己乱玩
作者: t11223342002 (路菜)   2018-01-20 13:39:00
等到结婚后应该会更惊骇吧呵呵,煮给全家人吃还要自己洗碗,只能看队友给不给力囉
作者: aureliechen (最近迷恋福柯)   2018-01-20 14:23:00
对啊得洗碗~不过我常常趁著在煮的等待时间,先洗然后尽量不要用到太多的碗跟盘子来装备用食材油腻的跟完全不油腻的分开装,这样不油腻的盘子就比较方便马上冲一下水就好了
作者: uttc (mor)   2018-01-20 14:26:00
觉得...以后小孩一定要做家事...不然连水煮蛋要剥壳都不知道....
作者: loveblud (小妞)   2018-01-20 14:47:00
看到女孩子家多少要学会一点厨艺这句觉得...男人要独立生活也要学煮菜啊难道他们不用吃东西就能活吗 长辈思想也太古代了XD
作者: darkelecy (乖)   2018-01-20 14:57:00
有洗碗机以后发现收拾碗盘也要力气 也不是完全没事了很惊骇哈哈
作者: ismydear (ismydear)   2018-01-20 15:02:00
洗碗很舒压 我爱洗碗
作者: JustSad (职业路人)   2018-01-20 15:19:00
如果懒得洗碗,可以一个把手锅走天涯XD
作者: t11223342002 (路菜)   2018-01-20 15:24:00
尽量让厨房变成自己喜欢的场所,自然就不会讨厌洗碗,我家小时候厨房在阳台,很阴暗潮湿还会有小强或是蜘蛛,我都好害怕去厨房做事,后来嫁人我先生他很鼓励我煮饭,厨房也照我的意思下去规划装修,现在变得很爱煮,也不讨厌洗碗跟打扫厨房了,觉得厨房是自己的小小园地这样
作者: plmokn54 (努)   2018-01-20 16:24:00
外食不用洗碗但会给环境造成负担 这样想我会洗碗洗得非常甘愿
作者: Agneta (阿妮塔)   2018-01-20 16:38:00
这篇让我好惊骇...从小到大没洗过一个碗?
作者: error123 (error)   2018-01-20 16:56:00
洗碗也可以惊讶,这明显是你家庭问题
作者: mangomilk (65分三明治)   2018-01-20 16:57:00
推楼上 这篇文才让我惊骇
作者: fel801 (晏夜*)   2018-01-20 17:00:00
推楼楼上
作者: wagamamaJ (。)   2018-01-20 17:09:00
同意楼上 这有什么好惊讶@@
作者: sundayhi (hi)   2018-01-20 17:12:00
备料用专用备料盘/盆,食材下锅后就可以马上把备料盘/盆冲水洗起来放小脸盆晾干,因为不是食器,有一点油我可以接受,我不喜欢吃饭的碗盘装过生食。这样吃饱后只剩下碗跟盘子留给先生洗了。
作者: aeiecaeiec (远行)   2018-01-20 17:13:00
这篇让我惊骇
作者: fddk (扭曲的藍月)   2018-01-20 17:16:00
没洗过也知道要洗吧...也不是煮菜才有善后啊XD
作者: ilbaw0617 (培风)   2018-01-20 17:23:00
觉得满特别的... 就当作让自己成长的机会吧。
作者: SPZ (盐酥鸡)   2018-01-20 17:43:00
文章惊骇+1
作者: cometrue17   2018-01-20 17:47:00
我跟妳一样从小读书,但是长大会煮自己喜欢吃的就很开心,只是洗碗仍然是很难过的一关...
作者: tracy25 (浣熊)   2018-01-20 17:51:00
煮饭最累的不是煮饭这件事 而是买菜备料洗碗
作者: amoroe13 ( OE )   2018-01-20 17:51:00
家里从来都没有自己弄过,或看过妈妈在洗吗?这篇真的让人惊讶XD不过我有朋友秉持着“下厨的人不用善后”的精神在烹饪,他觉得煮饭的人不用洗碗、洗碗的人不用煮饭,所以他用完厨房都乱七八糟像被炸过。但我自己是会边煮边收,所以吃完后不用洗太多碗盘。
作者: linjin2 (雕兄)   2018-01-20 17:58:00
一个煮一个洗ez
作者: cyndilin (cyndi)   2018-01-20 18:07:00
这篇文章很惊骇+1
作者: hermitwhite (不存在的骑士)   2018-01-20 18:18:00
我也是煮东西很有趣但洗东西不有趣。不过煮久了会学到一些减少待洗碗盘厨具数量的方法。
作者: fortrees (九黎鲧)   2018-01-20 18:27:00
炒饭炒面最简单了 好吃营养 清洗又快速
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2018-01-20 18:38:00
当兵会学到另一种洗法 不过不太适合家庭用
作者: Adven (电风扇)   2018-01-20 18:56:00
碗丢进桶子里 装干净水摇两三下后倒掉吗?
作者: tingiy (2375)   2018-01-20 19:21:00
这不是问题吧 应该是闲聊 外食当然不用洗碗...过水班 想到就倒胃为什么不能在女版发文?
作者: apnaapna (静)   2018-01-20 19:51:00
我负责煮,然后善后都交给男友
作者: mainori (mainori)   2018-01-20 19:56:00
自煮要洗碗真的不惊骇耶...我认识一家自煮但全用免洗餐具的比较让我惊骇(他们觉得外食脏但懒得洗碗)
作者: fox4519 (laWHITE)   2018-01-20 19:58:00
我看了啥 洗碗算代价吗 就是用过要洗而已啊 出门玩完很累还要想办法回家也算代价吗@@
作者: ilovekaychen (KAY)   2018-01-20 20:09:00
不懂为何"烹饪附加的代价是洗碗"这件事很惊骇,用过的餐具本来就要洗不是吗?碗不会自己消失啊~难道觉得煮完会有家庭小精灵帮忙洗?
作者: urban01 (签率~)   2018-01-20 20:09:00
觉得备料切菜更麻烦...
作者: pilione (不来也不去)   2018-01-20 20:10:00
抱歉,觉得很好笑又很想嘘,我还是给箭头好了
作者: Adven (电风扇)   2018-01-20 20:40:00
煮的东西不油 洗碗两三下就OK了 刷锅比较惊骇
作者: agn01254876 (Awei)   2018-01-20 22:18:00
从小就习惯洗碗了,但没想到备料那么花时间
作者: ppc2t2 (Falsehood Project)   2018-01-20 22:32:00
我第一次看到猪走路也是蛮惊骇的
作者: cata (卡塔)   2018-01-20 22:56:00
想办法让洗碗不那么痛苦囉 如果是碰水、清洁剂让皮肤干涩 可以戴家事手套 如果洗碗时容易心生不耐可以试试听音乐或广播转移注意力 你这其实也没多奇葩 类似故事一箩筐 孙芸芸生平第一次用洗衣机也不知道要放清洁剂 比别人晚点知道 好过一辈子不知道
作者: thoughtful (cc)   2018-01-20 23:07:00
所以准备过程要尽量减少容器,久了就知道了。我也是一开始煮个小东西就一堆锅碗,后来就习惯+会自己控制,我会把简单的备料碗当饭碗,当然如果是装生肉就不会,但也可以拿来当暂时盛放汤勺的碗等,还有善用厨房剪刀也可以减少砧板菜刀的使用等等,其实下厨真的很有趣
作者: wawacutie (tiffnini)   2018-01-20 23:11:00
小时候帮妈妈面摊洗碗,家事大概也只洗碗,从不觉得洗碗是压力。煮饭是到结婚后才看食谱学,也做得很开心,目前跟老公是谁煮饭另一个就洗碗。两人都不排斥这两件事,比起上班,很纾压。
作者: elims (...)   2018-01-20 23:36:00
我自己在外面住18年了,吃外食吃到瓶颈就会想煮了~
作者: error123 (error)   2018-01-21 00:48:00
我对于你现在才知"碗"需要洗,这认知,惊骇接下来是不是原来地板不会自己干净,需要清扫?
作者: nepson (\⊙▽⊙/)   2018-01-21 00:52:00
原来不是小精灵来帮忙洗碗吗 好惊骇
作者: hyun0607 (hyun0607)   2018-01-21 01:24:00
这篇才令人惊讶...你煮饭用碗装东西当然要洗,也成为代价而是常识吧
作者: y3k (激流を制するは静水)   2018-01-21 01:40:00
我觉得碗是自己洗的这点算自炊的好处耶XD 有帮过厨就知道 在外面吃饭的碗都是怎么洗的
作者: crysannie (I can)   2018-01-21 01:47:00
备料切菜更麻烦+1
作者: CICIKOKO (噜。)   2018-01-21 02:07:00
其实你也可以选择继续外食喔,真的没有什么是一定非做不可的,就是不同选择而已
作者: moonline (月光皎洁)   2018-01-21 02:46:00
嗯...早点对世界多一分认识也好 不过原po在沟通上的用词遣字可能要再下点功夫XD 不然容易被人认为没有同理心唷
作者: feathergod (呜呜)   2018-01-21 02:48:00
女人们没有一定要会做饭 不要再复制刻板印象了
作者: yclamp (艾希德)   2018-01-21 03:00:00
煮饭最大的阻力就是想到煮完之后要洗碗这件事呀
作者: canappeco (42 =/= 21+21)   2018-01-21 03:01:00
还以为走错版 好惊骇
作者: rosehui (rosehui)   2018-01-21 03:34:00
女人觉得煮饭菜很惊骇? 这点让我更惊骇!
作者: sirloin (Sir. Loin)   2018-01-21 03:47:00
我喜欢煮饭但讨厌洗碗,所以都煮面或火锅,洗一个锅子就可以了。或是一次做一道综合料理(菜炒肉)配主食饭。帮原波,有些人煮个东西是真的会把厨房所有锅碗瓢盆都拿出来使用,而且用完超油一定要用洗碗精洗。我爸煮一碗牛肉面可以用到两到三个大锅子煮外加一堆碗备料装面装汤,砧版刀子个两个,勺子无数把。(这是在我妈已经把牛肉卤好的情况下)所以本人从小超级讨厌洗碗,根本就是在收尾,我只是想吃碗面有必要吧整个厨房翻过来吗还不如出门买。
作者: webster1112 (webster)   2018-01-21 07:32:00
见过懒女人 油碗不洗都放冰箱重复使用 可参考 XD
作者: lilinana (青菜啦)   2018-01-21 08:57:00
洗自己用的锅碗瓢盆不叫代价,这是应该。如果真的懒那就买台洗碗机
作者: jususluvme (就要被草莓淹没了)   2018-01-21 10:06:00
在家里的时期也真的没下过厨,但是住在教会的时候看到大家吃饭开心的样子觉得煮饭可以使别人得到幸福真的很神奇。!大学时候学校资深的教授(女)说过她就是一个做事喜欢动脑的人,连洗碗也会考虑怎么洗能又干净又有效率,自此以后我都边洗碗边思考菜单规划流程或一边背书。结婚以后跟老公一边洗碗一边聊天得到不同的快乐。
作者: lumia7890 (鹿蜜亚)   2018-01-21 10:10:00
看到文章内容很惊吓+1,那就练习煮炊时减少碗容量,就不会觉得善后困难,另一个煮完饭很累,碗先泡水,等想洗再洗会比较轻松
作者: hsinlingchu (julia)   2018-01-21 10:46:00
用热水洗碗速度会快一点五倍,另外太油的碗盘我不会泡水,因为会把油污扩大,水槽也会更油只有需要靠水软化的那种才泡水另外收碗的时候不要上下叠起来,这样碗底不会弄油塑胶类的东西不要拿来碰油的东西,很难洗
作者: sunnybomb (阳光炸弹)   2018-01-21 10:56:00
想当少奶奶就不要会煮饭
作者: maydaydana (dana)   2018-01-21 10:58:00
学煮菜是自我照顾,不是为了想要结婚煮给老公吃...
作者: bluerain0716 (电音女孩)   2018-01-21 11:07:00
我喜欢煮的过程但不喜欢洗XD最累的真的是备料XD之前在争鲜做兼职,照在家里仔细洗干净的方式就被唸了,说客人很多洗快点,水有冲到就好,不要浪费水(听起来好像也是有道理呢 浪费水资源QQ
作者: tyntseng (tyn)   2018-01-21 13:58:00
惊骇的点是因为你从来没洗过碗!?我的天呀
作者: PsMonkey (痞子军团团长)   2018-01-21 15:32:00
反过来说,也没什么好惊讶的,这是专业分工社会的产物
作者: Madelaine (空白键)   2018-01-21 17:35:00
洗碗事小,备料才累
作者: t11223342002 (路菜)   2018-01-21 17:45:00
我觉得洗碗跟备料都是小case,煮饭之后的大量厨余对于上班族的家庭主妇比较伤脑筋,没办法配合垃圾车时间
作者: onthehill (Sandy)   2018-01-21 18:31:00
觉得备料比洗碗麻烦+1 洗碗可以放空洗但备料无法啊XD
作者: masakowind (masakowind)   2018-01-21 18:45:00
我是完全不作菜只负责吃的人。可是在内场打工+同居做饭,就有东西要马上洗的习惯,不然会越堆越多
作者: amberyen (今天起多吃河蟹)   2018-01-21 21:42:00
买个洗碗机 可以降低惊骇程度
作者: fasio188 (fasio)   2018-01-21 22:22:00
我出国留学前只有在学校上过烹饪做菜,就自以为会煮,结果留学第一个星期才发现连喂饱自己都没办法,躲在房间哭我觉得只要是人 不分男女,学会一点基本的煮菜技巧是件好事
作者: songbaker (再见)   2018-01-22 04:29:00
我不只洗碗 连炉子跟墙壁都会察一变 会喷油的我还会拖地
作者: BIGBBB (yaaaa)   2018-01-22 04:41:00
...我对你的娇贵比较惊骇 几岁了这种事还好意思发文==
作者: onlymmm (N)   2018-01-22 04:52:00
我婚前跟你一样在娘家一个碗也没洗过,婚后才开始接触料理以及烘焙,看老公吃光光我煮的东西~多洗两个碗都值得
作者: lesautres (地狱即他人)   2018-01-22 08:11:00
我出国唸书两年,一直很爱煮,洗碗还是洗得很痛苦。如果经济允许真的建议投资洗碗机,不要说小家庭,我独居想买(但我租屋处要装和牵线不太容易只得放弃)。^都有些国家家用洗碗机普及已经五六十年了,我觉得我们真的可以思考一下要不要花一定长度的生命来让自己喜欢上或习惯上洗碗这件事。未必每人都能从中得到乐趣。因为各种原因没办法装洗碗机的话,我目前个人的应对方式是戴家用手套,然后用耳机听广播或有声书洗碗,不伤手,然后那种无谓地消磨生命的感觉也会降低一点。
作者: fanbanana (像风一样的缱卷)   2018-01-22 10:20:00
每次洗碗都要一鼓作气啊...真的习惯吃完放好就跑走
作者: OKChika (迹卡)   2018-01-22 12:02:00
我也是小时候只负责读书不用做家事洗碗的人(感谢老妈)进入教会之后,才开始学习洗碗跟做打扫工作,还有学料理我的经验是,把锅碗瓢盆洗干净甚至发亮会获得成就感XD把洗碗当作好玩、可学习的事就比较不会排斥现在在家里吃完饭,也会主动洗碗,不会只丢给老妈洗以前以为理所当然有人帮我洗碗,现在把它当作该做的事自己做料理时会找空档洗,找到诀窍节省时间做事,会觉得"嗯~越来越厉害了呢OKChika~"诸如此类的自我肯定XD
作者: Adven (电风扇)   2018-01-22 13:07:00
靠吃东西维系生命 只好洗碗延长碗盘生命 很公平
作者: wahahaha (wahahaha)   2018-01-22 15:48:00
洗碗机超好用 不懂台湾人为何不爱
作者: cutetoto (love & peace)   2018-01-22 16:24:00
我也是本来在家完全没在煮 出外有自己的厨房以后慢慢开始煮 从一些炒冬粉之类的料理开始煮起 第一本食谱是阿基师的食谱 然后就慢慢上手了
作者: kai988 (洗洗睡)   2018-01-22 17:36:00
感觉后面有点歪楼@@
作者: BIGBBB (yaaaa)   2018-01-22 21:57:00
洗碗机洗不干净好吗,在国外餐厅时都用洗碗机洗出来,但还是要手洗一次一堆没在煮饭的人在护航 笑死
作者: plusonezero (本草纲目科属种)   2018-01-22 22:46:00
这篇文章比较惊骇+1
作者: justin0613 (看不破红尘)   2018-01-23 03:40:00
有时朋友来家里吃饭,好不容易煮完吃饱,洗碗又是另一番功夫,还好都是他们处理,哈哈。
作者: skycolor (点苍)   2018-01-23 12:49:00
我觉得家事和会点料理算生活技能,不分性别我爸每次都说女孩子就该会煮饭啥的,真是无限白眼
作者: gaaki (结衣酱我的<3)   2018-01-23 13:05:00
我爸煮饭我妈洗碗,我负责吃大家分工合作会比较轻松吧
作者: djhaok (djhaok)   2018-01-23 14:00:00
台湾人就是觉得洗碗机洗不干净
作者: apple0820   2018-01-23 16:33:00
推楼上 我想原因应该是早期台式料理用油用比较凶
作者: aspca022 (奴儿)   2018-01-23 20:51:00
备菜和善后最累,料理的过程是很开心的
作者: f19990930 (新生活)   2018-01-25 22:38:00
自己煮第一餐的时候觉得哦哦哦哦我会煮菜欸而且可以吃
作者: error123 (error)   2018-01-25 23:18:00
你2008年就会煮菜,现在才上来问洗碗,再假
作者: otonashi1003 (Cornelia)   2018-01-26 06:41:00
看到这种文让人很想嘘下去……真的不知为啥想

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