楼主:
su39 (Susan)
2018-01-18 20:10:48想请问爱做菜的大家
有上过烹饪班吗
平常在家会做一些料理
会上Youtube,爱料理等网站＜学做菜
但都是自己做
还不错吃
有一些料理烹饪班
好像有老师指导更专业
一堂课至少也要千元起跳
不晓得大家有上过这样的烹饪班吗?
觉得如何? 推荐去上吗?
还有一些证照班: 如西餐丙级证照,中餐丙级证照
这种适合平常在家做小料理的人吗
谢谢大家~~
不需要，那种都是给贵妇去上的，至于证照班是给准备开业的人上的
作者:
cupG (CupG)
2018-01-19 00:52:00你可以看utube 有人有传证照教学的 直接学乙级学完再来考虑烹饪班吧当然你有钱没地方花也是可以去上只是如果没什么钱的话，预算拿来买食材比较合用
我之前也是找了很多救国团的课，最后把预算省下来买食材看水管练进步很快。听说一般烹饪班也只是老师当场做给你看而已。还不如水管可以随时暂停或倒退重看想找一日的那种研习营，但找到两家我都还没去就倒了...
作者:
now401 (red-dog)
2018-01-19 04:05:00可以去找社区大学的课来上ㄛㄚ
作者:
a2036 (橘子超可爱)
2018-01-19 06:39:00证照班只会教你考照 不会教你如何煮好吃
作者:
miawyu (想大睡一场)
2018-01-19 07:52:00烹饪要多练习，去上课老师会提醒你一些平常人常犯的错，但还是要多做 才会熟练，最近有几个部落客出书，他们也都是多练多请教别人。
作者:
kreety (想再见到蓝天白云的天空)
2018-01-19 09:38:00若仅想多认识些料理作法可多参与些社群所推的活动或邀人一起至家中共同料理来交流即可,其实现在有不少这样的活动
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2018-01-19 09:49:00有遇过 是带他们家菲佣去上课的适合想花钱的人去上课～～想精进不同料理的也行啦
救国团的很便宜喔～对新手来说也算实用老师会教一些这个菜要怎么处理那个肉要怎么切等对高手来说是常识但对新手来说是新知的东西
作者:
qqrola (挖挖)
2018-01-19 20:15:00以前周末有去上 社交+娱乐的成分居多
作者:
positMIT (MarineQueen)
2018-01-20 01:52:00想上烘焙的课 家里没大烤箱..
作者: hcwlscc (甜蜜小窝) 2018-01-20 15:33:00
社区大学 不会很贵 又可以学到烹饪技巧 还可以认识附近社区同学 分享住家附近哪里可以买到好食材
有兴趣有闲钱当然可以去上课呀 花钱是买时间 有人在旁边指导跟纠正一些不良习惯 感觉挺方便
作者:
BIGBBB (yaaaa)
2018-01-22 04:43:00去餐厅打工 大量切菜 了解基本食材的处理 对之后做菜很有帮助
作者:
iloveff (开心:) )
2018-01-24 14:59:00我就是参加救国团后 从菜鸟到现在比较ok 真的很值的一周一堂课 上完会自己写食谱 回家再多练习 八周下来已经有一些概念了 甚至比煮很多年的姐姐煮出来还好吃上两个月八次三小时的课 我就不用再去参加下期的 因为有了概念也看得懂食谱 真的是很开心的一件事 八堂课是2400但食材费是3200但我再也不怕煮菜 是很值得的头资