[问题] 推荐入手的厨具与用品

楼主: sheldonJP (薛)   2018-01-16 02:25:01
下礼拜要去东京出差
有排一个下午空档去合羽桥
想问问大家推荐入手什么厨具或用品
或是分享一下觉得推荐去逛的店
目前想到柳宗理的用品
一只好用的菜刀
(有点担心怕自己不会磨很浪费好刀)
铜制牛奶锅
煮白米好用的锅
目前煮饭都煮两人份
已有大同电锅,24吋LC珐瑯铸铁锅
义厨宝炒锅跟方便面锅各一
两个都刮花了煮滚水还会浮黑黑的东西好可怕
想趁机换新锅
还有五金行不知名铁锅一个
最近看了些文章才惊觉我是不是没开锅就在用
不然为什么别人的铁锅都是雾面加油亮
我的却是涂层的那种亮 好怪啊
作者: clee27 (猫姐)   2018-01-16 09:11:00
山田 炒锅
楼主: sheldonJP (薛)   2018-01-16 11:55:00
有考虑!! 但是怕太重带不回来
作者: Inory0216 (ER)   2018-01-16 12:01:00
菜刀建议先买六协或臻的低阶刀,先练磨刀
作者: clee27 (猫姐)   2018-01-16 12:37:00
那么 "极" 炒锅或北京锅,比较轻
作者: t11223342002 (路菜)   2018-01-16 16:17:00
那边有筷子专卖店,买了几双用起来还不错,煮白米的锅可找伊贺烧二重盖
楼主: sheldonJP (薛)   2018-01-16 22:08:00
这个看起来很厉害 心动哇 一个也要三公斤 感觉带不回来了
作者: hermitwhite (不存在的骑士)   2018-01-17 02:16:00
五金行铁锅有的是上漆的,那种不耐刮。
作者: yuyuh1986 (凡事尽力而为不能动吧?:)   2018-01-17 02:52:00
推柳宗里的洞洞夹,明明就是很普通的工具但柳宗里的就是特别顺手好用,用过不会惊艳毕竟只是夹子啊但市面上找不到比它更顺手的替代品
楼主: sheldonJP (薛)   2018-01-17 11:30:00
哈哈 楼上我就是要去买那个夹子!
作者: ggman2 (ggman)   2018-01-17 13:31:00
夹子看来不错 直接amazon寄台湾就好了 赞
作者: officina (officina)   2018-01-17 14:19:00
我是买VG10的菜刀 钝了我会送回去菜刀店磨吧@@去日本 你主要先查价差or有什么稀奇款式台湾没有吧^^锅子那些是有点重 菜刀/夹子你可以多买两只 高低价备用你先查一下各材质价格带 如果现场有出清/展示特价的就买到现场的好处是有时候会捞到更好的 常卖款是安全款~
作者: ggman2 (ggman)   2018-01-17 15:23:00
这个我有经验 VG10台湾差价不大了 要差价大就直上粉末钢
作者: winiel559 (大汉天威)   2018-01-17 23:12:00
极铁锅 上次塞了一只在背包里随身带回来

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