每次煮鸡汤或是排骨汤的时候，喝汤都会喝到一些小碎骨或是骨渣，
老公都会抱怨很汤喝的很不安心，也怕小孩被碎骨刺到。
请教版上前辈，有其他比较好的方式吗?(可用卤包那种布包包起来煮汤吗?)
或是我前置作业可以怎么处理比较好呢(我是川烫后用冷水洗干净才放下去熬煮的)
(之前网络做功课是说煮完用滤网筛过，但是我的汤品都会跟着蔬菜、丸子类一起
不太好筛啊.....)
先谢谢大家。感恩

煮完先滤，最后再跟蔬菜一起煮

块类的蔬菜跟骨头一起炖，炖好之后滤一次，再把料夹回去，重新开火加叶菜类的蔬菜跟丸子，煮熟就好了（骨头可以放回去喔，滤过一次就不会有大块渣渣了）

我也是川烫过冷水洗干净就拿去煮，没这个问题，你可以换一家肉摊买看看，肉摊刀不利砍下来排骨碎骨比较多

我买台糖的排骨都剁的很整齐，没有碎骨

ikea有出煮意大利面的煮面锅可以套在几个特定尺寸的汤锅这种锅的洞比滤网大刚好适合意大利面也刚好适合川烫排骨料隔着这种煮面锅一起炖煮之后整个捞起来留下细小的渣...剩下的汤可以另外倒过滤网或是想喝多少直接隔着滤网舀出

家乐福卖的猪背骨猪后骨或猪肋骨都不会有骨杂

超市的都不太有碎骨，你是不是去传统市场买，我去肉摊买碎骨很常见。我是先川烫前就会手动挑掉

不太常吃到碎骨欸 叫老公挑掉啊川烫之后为什么还会有 觉得有点奇怪

谢谢以上前辈建议喔，另外老公就是想享受大口喝汤，所以才会希望能有其他更好的改善方式^^ 谢谢大家

川烫后用棉布包起来呢?

是不事煮很久骨头自己开始碎裂? 我煮鸡骨会这样 都是买卤包那种棉布包装里面煮另外一个做法 就是汤煮好后 装到别的容器内上桌装汤的时候可以滤去底下的碎渣

换买猪软骨或猪大腿熬汤，就不太会有碎骨

也没这么麻烦吧装碗时注意一点不就好了煮就照常煮上桌前倒过去泸汤再把料装过去

用冷水冲过还有很多碎骨 那就是你炖太久了

买主妇联盟的信功肉品猪小排，那个几乎不会有碎骨。不然问问御鼎屋（信功肉品的零售点）也可以

好喔 我是原波，好感谢以上前辈提供的建议 感恩