[问题] 哪里有卖"法国瑞克雷起士Raclette"

楼主: lwc133 (lwc)   2018-01-05 22:17:39
请问大家
台北哪里有卖"法国瑞克雷起士Raclette"
谢谢
网络商店卖的好贵啊..NT$1,470元/KG
或是有什么类似的起司可以替代呢
想学弄传统瑞士料理
作者: darkelecy (乖)   2018-01-06 00:28:00
可以马铃薯庖成丝煎 查rosti recipe有做法这在瑞士买料理包的也不算便宜 500g约10欧疑?好像不一样哈 city super起司柜问看看
作者: webster1112 (webster)   2018-01-06 04:26:00
如果马铃薯都可以接受 我认为麻吉可能更能代替
作者: janisyu (Janis)   2018-01-06 09:42:00
如果你是想学传统料理,就不要用替代品,不然就是一种味增汤不加味增改放菜头跟排骨的概念
楼主: lwc133 (lwc)   2018-01-06 12:25:00
好的,谢谢darkelecy...我来去city super看看
作者: shadowhearts (马可希亚斯)   2018-01-12 18:48:00
家乐福天母店有时候会有一些小块各国起司零售,或是sogo天母的city super也不少
楼主: lwc133 (lwc)   2018-01-14 20:24:00
后来我在微风的city super买到了,一公斤2000元><谢谢楼上的各位!ps天母sogo的city super没货...

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