[食材] 大陆的青椒或绿色辣椒 Lenore PTT批踢踢实业坊

[食材] 大陆的青椒或绿色辣椒

楼主: Lenore (说啥都错，干脆去死好了) 2018-01-05 18:18:16

好前年前在北京的时候，
有一种绿色的应该是辣椒，不太辣，
也没有我讨厌的青椒涩味。但是跟甜椒又不一样。
长相我记得是辣椒的高壮版，没青椒甜椒那么肥。
不过大陆的青椒好像也是偏长的。
请问这跟台湾不辣的青龙、糯米椒是差不多的东西吗？
我家附近菜市场偶尔才会出现这东西，不好找。
因为我很想复刻在北京吃到的某一家让我惊为天人愿意天天吃的回锅肉，
所以想要直接网购种子来种，要是买错就orz了。
但我看卖种子网页写说会甜不会辣。所以上来请教各位，谢谢~

作者: ianian45 (准备考试的鲁蛇) 2018-01-05 18:38:00

青龙？

作者: fanbanana (像风一样的缱卷) 2018-01-05 18:52:00

苹果?

作者: allloveme (ID随便取) 2018-01-05 19:22:00

糯米椒？家乐福买过

作者: fortrees (九黎鲧) 2018-01-05 19:38:00

不会辣就是糯米椒了怎么煮都完全不会辣还有点甜

作者: nyyfederer (超音速) 2018-01-05 20:22:00

就糯米椒吧市场满多的

作者: skeletons03 (脑袋跟新的一样用都没用) 2018-01-05 22:57:00

有没有可能是羊角椒啊？

作者: fanbanana (像风一样的缱卷) 2018-01-06 04:19:00

我们家都直接叫绿辣椒我妈有种炒荫息跟小鱼干好吃https://goo.gl/VUMUym 这个吗?

作者: ddyyii (阴天美少女) 2018-01-06 12:01:00

原po贴的那照片真的不辣吗?我觉得超辣的还被呛到

作者: fortrees (九黎鲧) 2018-01-06 16:27:00

不然就是青辣椒吧这种就会辣了不要太老辣度就还可以接受找表皮比较光滑的皱皱的是糯米椒

作者: a609248 (大央) 2018-01-07 11:01:00

羊角椒+1

作者: YAK (吃草) 2018-01-07 15:57:00

羊角椒其实满辣的耶

作者: zlear (结婚任务(0/1)) 2018-01-12 21:41:00

传统市场讲青龙(台语) 菜贩就知道了,青龙基本上不辣,但也是有非常低机率会吃到有辣的

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