[食谱] 蒜香虾仁佐杏鲍菇

楼主: happyretan (happyretan)   2017-12-25 12:15:12
图文版 https://goo.gl/NHqCPm
蒜香虾仁佐杏鲍菇,这道料理超级简单且营养满分,只需要简单的调味便可以吃出虾子与
杏鲍菇的鲜甜多汁,算是道大人跟小孩都喜欢的清爽菜色
https://i.imgur.com/HRaRfyO.jpg
准备材料
蒜头、九层塔(也可以用罗勒叶替代)、虾子(去壳虾仁)、米酒、盐巴、黑胡椒粉、杏鲍菇
料理方式
1.蒜头切片后丢置锅中爆香,待香味出来后,再把杏鲍菇置入锅中拌炒至有香味后
2.把虾仁丢入锅中持续拌炒并加入少许米酒,继续炒到虾仁已熟透后,撒入适量的盐巴、
胡椒粉
3.最后起锅前,撒上九层塔即可完成一道美味的蒜香虾仁佐杏鲍菇
美味秘诀
1.喜欢吃辣的人可以多加点胡椒粉,整道料理会更香
2.最后要上桌前,可以挤一些新鲜柠檬,整体的味道会更轻爽

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