[食谱] 玉米炒肉末+红萝卜。美味便当菜

楼主: beareni (Sisi)   2017-12-21 19:40:12
用新鲜玉米,加入肉末、红萝卜炒得香甜可口,也很适合带便当!
我没有耐心慢慢炒煮红萝卜,喜欢事先把红萝卜蒸熟,让这道菜炒
起来不花太多时间,就轻松完成!
完整食谱:http://sisicooking.blogspot.tw/2017/12/blog-post_52.html
[食材]
玉米2条
红萝卜1小块
肉末100g
青葱2支
酱油1茶匙
盐酌量
[作法]
1.将红萝卜切成小丁,放入电锅用一杯水蒸到软透。
2.将玉米粒切下来、青葱切成葱花备用。
3.热锅后倒入橄榄油,将肉末放入拌炒。
4.加入盐、酱油,与肉末拌炒均匀。
5.放入玉米粒一起炒,再加少许水闷煮5分钟。
6.放入蒸熟的红萝卜丁,一起拌炒。
7.最后加入葱花拌均匀,即完成。
作者: a350xwb (即将上线)   2017-12-22 19:10:00
我是红萝卜切丁然后水盖过萝卜丁用煮到。之后煮好后的水可以炒玉米肉

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