[问题] 适合再加热、送人的料理

楼主: frobo (佛萝卜)   2017-11-18 23:14:24
下周要去男友家拜访,平常承蒙他们家赠送食材XD 想带一道自己煮的料理当伴手礼~
不买现成的是因为他们家该有的都有了(零食、水果等等吃不完),再买什么送好像都有
点多余,想说自己动手做也有诚意
想请问大家有什么是适合送且方便携带与再加热的料理,和男友稍微讨论过后他觉得以肉
为主的料理会比较适合,汤类先跳过
目前想到的只有炖菜、卤味之类的,烤鸡因为我家烤箱不够力就不列入考虑了
卤味顺位会比较后面一点,因为有点麻烦XD 东坡肉也先剔除
现有清单:
红酒炖牛肉
日本马铃薯炖肉(马铃薯再加热会不会糊掉?)
plus:
玉子烧?(冷藏可以放个两天吗?)
不知道大家还有没有推荐的料理~谢谢
作者: yuyuh1986 (凡事尽力而为不能动吧?:)   2017-11-18 23:25:00
咖哩
作者: oguesto (病病的小鲁)   2017-11-18 23:28:00
之前按版上食谱做高升排骨 零厨艺可以做出像外面卖的成品
作者: gotta (5566)   2017-11-18 23:29:00
凉拌菜 醉鸡这类的
作者: oguesto (病病的小鲁)   2017-11-18 23:31:00
做了一锅 分成几天的晚餐吃掉 热过的气味/肉质也没走钟
作者: sunlinsg (sunlin)   2017-11-18 23:36:00
白菜卤+卤肉饭
作者: msa8529 (畫面太美我不敢看)   2017-11-18 23:37:00
珍珠丸子
作者: lily13 (water lily)   2017-11-18 23:45:00
泡菜~现在是高丽菜和白萝卜的盛产季,还有叉烧,醉鸡
楼主: frobo (佛萝卜)   2017-11-18 23:46:00
喔喔 对耶,我都忘记醉鸡了~排骨和珍珠丸子也可以呢!咖哩也可以考虑耶!果然集思广益一下就想到很多XD 谢谢大家~
作者: kolasami (sami)   2017-11-18 23:58:00
佛跳墙、香菇鸡汤
作者: smallshow3 (小礸)   2017-11-19 00:28:00
炸鸡
作者: ineda (天生超级白)   2017-11-19 00:31:00
觉得卤味很方便啊,冰在冰箱想吃就吃,大家都方便
作者: yaki (.)   2017-11-19 01:13:00
送男友家人不会选咖哩 太平凡 加不了分会选中式炖牛肉 加热时再下个面就成牛肉面
楼主: frobo (佛萝卜)   2017-11-19 02:09:00
应该会做醉鸡或红酒炖牛肉~还在犹豫。卤味不考虑是因为要花很多时间(一次都两大锅),我又比较龟毛有点麻烦。之前已送过卤味跟东坡肉,想试试不同口味的东西。
作者: abluelos (abluelos)   2017-11-19 03:43:00
卤味不是最简单的吗? 马龄薯要看品种个人推荐:粉蒸肉/红烧肉/肉饼/蒸蛋
作者: Sunshower (日光雨)   2017-11-19 05:42:00
不推荐咖喱~这是零厨艺者的招牌菜 XD
作者: eva19452002 (^^)   2017-11-19 06:39:00
粽子、油饭、卤肉、鸡汤及其他补品汤类
作者: cheetah0 ( )   2017-11-19 07:56:00
三层果冻沙拉,中层cream cheese 混新鲜水果丁,上下不同口味红色吉利丁冻。也可以cream cheese混坚果,吉利丁混水果现在芋头盛产,粉蒸肉或排骨夹芋头、芋泥鸭、炸芋枣
作者: imimemeya (独角兽)   2017-11-19 08:23:00
http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/28474019这个很好吃 事先炖好冰起来之后再小火加热。我用骰子牛
作者: yjchiou (jack)   2017-11-19 08:38:00
卤牛腱
作者: vts103 (草)   2017-11-19 08:46:00
干层面
作者: cryy ( 哭歪 )   2017-11-19 09:35:00
以后我弟女友送一锅咖哩来我应该会白眼她(坏)
作者: k32650805 (Lukas)   2017-11-19 10:02:00
醉鸡芋圆
作者: sabrinalll (风起)   2017-11-19 10:06:00
有考虑烤蛋糕吗?感觉很贤慧,又没有加热的问题。
作者: janisyu (Janis)   2017-11-19 10:53:00
佛跳墙、牛肉炖萝卜?不建议咖喱、玉子烧这种简单的家常菜色,妳做到不见得比对方做的好吃,除非是妳拿手菜
作者: nicefish (郑妹)   2017-11-19 11:02:00
呃,我觉得冷藏两天的玉子烧算厨余不算礼物欸如果我弟的女友,我希望她去买个好吃的甜点来就好不要搞这些假贤慧真困扰的名堂(好啦我比较机车)
作者: Necuta (Atucen)   2017-11-19 11:07:00
我觉得去人家家里拜访 送自己做的菜(还要加热)真的比较像给厨余……手作甜点蛋糕真的比较适合。不过刚刚看到原po有写之前送过了?那可能就依照自己的状况囉!但是包装好看一点。
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2017-11-19 11:14:00
买水果礼盒就好了...
作者: artick (artick)   2017-11-19 12:05:00
直接拼一锅佛跳墙呢?
作者: itiseda (米果)   2017-11-19 12:34:00
脆皮烧肉
作者: sakerker (瑞)   2017-11-19 12:36:00
送过糖心蛋,简单又没加热问题
作者: ddyyii (阴天美少女)   2017-11-19 12:38:00
你的菜单都太平凡了 加不了分,反而扣分如果手艺真的不错 一些精致的小点心,而且是长辈爱的口味可能比较得体比较枣泥核桃糕这种,营养价值高一点,又好保存,送人也大方
作者: StacyZhang (Stacy)   2017-11-19 13:48:00
不觉得做平凡的菜就加不了分,平凡的菜做出来的口味也有美味高低之分,而且重点是心意
作者: smallshow3 (小礸)   2017-11-19 13:56:00
酒类的不要吧,很苦难吃
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2017-11-19 14:01:00
他们家平常东西已经多到吃不完才会拿食材送你...你再拿吃的去增加他们灾情他们会很头大...
作者: yaki (.)   2017-11-19 14:05:00
有人讲到重点:咖哩算是个零厨艺的料理 所以不认为适合当送礼反而觉得心意不大 (咖哩要做到很好吃其实也非常简单)
作者: jonie (小布)   2017-11-19 15:09:00
狮子头重点是你的拿手菜,如果半调子干脆送现成的油封鸭胸腿燻鲑鱼,燻肉,太家常的料理没有必要风琴马铃薯你怎么确定送的食物他家人都有吃过?也许都是送进男友胃袋里
作者: zigzag (Ζ)   2017-11-19 15:29:00
搜寻板上文章椒盐里肌 我觉得也不错(#1D_RhA-7 #1EKp9Lg6)或是鸡腿卷 可以在鸡腿肉内包洋葱芦笋培根等 看起来更豪华或者是茶香鸡腿卷https://icook.tw/recipes/103849
作者: cue (感恩)   2017-11-19 17:32:00
猪脚
作者: prionailurus (石虎)   2017-11-19 18:54:00
醉鸡吃冷的不用加热~
作者: nicefish (郑妹)   2017-11-19 19:02:00
呵呵,我没误会啦,做好冰两天或送去冰两天就妳家冰箱的厨余跟他家冰箱的厨余的差别至少蛋料理冰超过一天,在我们家是不太会吃了
作者: k32650805 (Lukas)   2017-11-19 22:25:00
肉干
作者: babucar (没有为什么)   2017-11-19 22:40:00
说实话.自制料理跟外面名家制作.我喜欢后者.但收到前者也会虚伪的说很好吃.不然以后见面多尴尬
作者: jack3061727 (jackie)   2017-11-20 00:32:00
酱烧猪肉? 话说蛋料理最好不要隔夜
作者: sabrinalll (风起)   2017-11-20 10:44:00
心意是好的,但我也不会喜欢别人一直送菜来耶...不一定合口味,也有点卫生疑虑(不清楚料理过程)。抱歉,可能我比较龟毛吧!
作者: smallshow3 (小礸)   2017-11-20 10:47:00
比起收到料理,比较喜欢收到食材?我是这样
作者: Lovhamburger (Hamburger)   2017-11-20 12:55:00
其实原po挑自己有信心的做就好,自己亲手做的东西很有诚意了,如果真的会被想成厨余还是被嫌太初学者,那是对方没礼貌,不是妳的问题
作者: elyse0811 (伊莉丝)   2017-11-20 21:11:00
我觉得前面有段推文很有道理,零食点心吃不完还送你食材,比较像想销掉结果你还送一大锅回来 ....你一定还要再送吃的吗?
作者: mirandac (M.)   2017-11-20 22:40:00
卤牛腱,煲汤
作者: Miahh (忙)   2017-11-21 12:18:00
油饭...但就像上面有人说的,从你列的菜单看起来你的等级还要练练才能满足阿姨叔叔等级的胃口
作者: soulism (soulism)   2017-11-21 15:24:00
萝卜糕
作者: amoroe13 ( OE )   2017-11-21 15:31:00
冰糖莲藕
作者: Davil0130 (0000)   2017-11-22 15:15:00
绍兴酒蛋啊!不用加热,随时能吃,当配菜、宵夜都可胜任
作者: positMIT (MarineQueen)   2017-11-22 15:30:00
葱油鸡
作者: feywen (supernatural号:)   2017-11-27 21:33:00
送菜好奇怪呀(收到得几天内吃完,很有压力),如果是小菜就还好,像自制泡菜,辣炒小鱼干或辣椒酱之类的

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