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一直都很喜欢吃泰式料理
直到去泰国之后
才发现在台湾吃的泰式都不是泰式啊～～
我愿意为了吃泰式料理再去一次泰国啦
(而且泰国的香蕉煎饼真的好美味....
还有冬荫公汤.....口水都流成游泳池了啦)
前阵子上网订炖饭米时
恰好看到有卖鱼露
就买来吃吃看囉
让我的晚餐走向国际化(?)
打抛猪需要打抛叶
不过有点难买
刚好很爱九层塔就先代替了
材料：
九层塔 一把
绞肉 不知道几公克～就是一团
小番茄 4颗，切半
蒜头 3颗，切末
四季豆 15根，切丁
朝天椒 4条
糖 少许
酱油 1.5匙
蠔油 1.5匙
鱼露 2匙
作法：
1.大火热油锅，炒香绞肉后放入蒜末、辣椒、小番茄
2.炒炒后放四季豆再炒炒，到猪肉刚好全熟
3.调味料全部加入拌炒后放九层塔
4.开动！
https://i.imgur.com/KUmhoJ5.jpg
https://i.imgur.com/l5S8SWc.jpg
虽然四季豆让我我一边炒一边想起苍蝇头
不过这真的好～～下饭啊
又香又辣
让我多吃了一碗饭（我的肥肚子...）
不过真的很不道地呜呜
难道完全是因为打抛叶的关系吗？
还是说我的鱼露加的不够多呢？
是不是该去买买看打抛叶了
来找我聊天
あすみ随便煮随便吃
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