[问题] 韩式辣酱

楼主: ji3g4vm6l4 (Ao)   2017-11-14 09:02:10
一直以来都很爱吃韩式料理,最近自己尝试做了韩式炸鸡
一个手滑果糖就加太多了,第二次尝试终于成功了
我自己是买这种辣酱
https://imgur.com/a/9AzEO
然后调配是
韩式辣酱1、番茄酱2、果糖1、水1、蒜泥、辣椒粉、白芝麻
(虽然食谱上有说要加麻油,但是因为没有所以就跳过了)
但是味道总是跟自己吃到的不一样(想吃到的是像辣鸡面那种味道)
所以想问问有没有其他牌子的辣酱比较适合,或是其他调制方法

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