分享我在泰国清迈1日烹饪课程所学到的泰国料理~
课程来自:A Lot of Thai cooking School 居家烹饪教学
居家烹饪教学的网志好读版:
http://www.ajuanspot.com/2015/11/2014day5-1-alotofthaicookingschool.html
泰式炒河粉的好网志好读版
http://www.ajuanspot.com/2015/11/thai-recipe-pad-si-ew.html
文字内容
备料:芥蓝菜、肉丝、蛋、蒜末、河粉(wide rice noodle)
混合调味酱:糖:酱油:鱼露:黑酱油=1:1:1:2
*河粉先加2匙黑酱油入味
详细步骤请参考网志和附图,真的蛮详细的,谢谢大家,祝大家煮出一桌好菜~