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cookclub
[问题] 请问鸡块用烤的会萎缩吗?
楼主:
chiachichen
(KIKI)
2017-10-22 12:01:57
我刚才用家用烤箱去烤鸡块,温度按照背后包装的指示,以220度c烤10至12分钟,刚烤完出来的时候还很正常饱满,但我去倒个奶茶,再来吃的时候,发现鸡块好像萎缩了!?
扁掉的鸡块
我确定鸡块没有过期,是卜O的冷冻鸡块,上面指示说无须先解冻就丢进去烤,之前有用过气炸锅和旋风烤箱烤过也没有这样干扁,请问有人知道我是不是少做了什么步骤吗??
作者:
hyun0607
(hyun0607)
2017-10-22 12:17:00
我的不会,同牌子,200度20分
作者: fortrees (九黎鲧)
2017-10-22 12:31:00
烤箱再弄热一点试试? 有些烤箱实际温度不太够
作者:
apnaapna
(静)
2017-10-22 12:39:00
我烤卜x也都会萎缩,后来我就都买红x了好吃10倍啊~
作者:
dianalin1214
(爆肝生活ing)
2017-10-22 12:50:00
用炸的没马上吃,也是会萎缩
作者:
gagagaga
(肥瓜)
2017-10-22 13:06:00
我一样的烤箱 一样的时间温度。卜X萎缩的比红X厉害
作者:
shamanlin
(点藏必须死)
2017-10-22 15:12:00
放烤箱温度计看看,很多烤箱温度不准可能温度不够
作者:
demsct
(学习另一个自己)
2017-10-22 16:03:00
我烤15分钟觉得没有很熟
作者:
kailia
(雷索斯)
2017-10-22 18:27:00
我都买正X的,目前烤出来没这个问题
作者:
ab784533
(laura0129)
2017-10-22 18:55:00
试试看先预热吧,我用气炸是160度七分钟+200度五分钟就够了
作者:
r310520
(RR2)
2017-10-22 19:49:00
会不会是冰箱的温度有问题
作者: RowleyY
2017-10-22 20:19:00
烤过头会缩
作者:
Honoeye
(发呆)
2017-10-23 00:08:00
我觉得问题出在这包曾被反复解冻过
作者:
cora76
(cococora)
2017-10-23 02:53:00
我也有烤,但是皮都会烂烂的说...
作者: a3eimyy (a3eimyy)
2017-10-23 03:50:00
看牌子,有些刚烤完会澎,过一下就缩回去,有些牌子烤完也不会缩
作者:
fcz973
(名蒸蛋柯南)
2017-10-23 08:50:00
跟德国香肠一样,烤的会膨胀,然后缩了就皱到变阿骂
作者:
lovening
(lovening)
2017-10-23 10:34:00
缩+1而且口感很不好啊
作者:
j1o2s3e4p5h6
(刚好路过)
2017-10-23 11:36:00
缩+1,但如果烤前多上点油会好一点,不过到底要怎么烤才会好吃啊?
作者:
rooo2012
(幸福)
2017-10-23 13:03:00
先室温解冻再烤呢?
作者:
catwithptt
(就叫小白吧)
2017-11-05 18:10:00
皱到变阿骂XDDDD
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