[问题] 防潮可可粉可以拿来做巧克力吗？ forgenius PTT批踢踢实业坊

[问题] 防潮可可粉可以拿来做巧克力吗？

楼主: forgenius (否鸡) 2017-10-19 20:25:14

嗯...
一年前为了练习拉花买了一包防潮可可粉
练到现在发现好大包用不完啊啊啊啊啊
只用了顶多1/10......好浪费
最近保存期限快到了要快点用完
有试着加牛奶泡成巧克力牛奶
结果只舀两匙就套了一公升的牛奶...还觉得太浓...
然后早上喝今天晚上就挂在厕所出不来了
(小声:我绝对不会说我现在是在厕所发这篇求救文的TAT)
请问有没有什么方法可以大量消耗防潮可可粉的？
上网查食谱都是那种装饰用洒粉用量很低的
我很喜欢吃巧克力，请问如果弄成巧克力可以吗？
查到的食谱都是要用调温可可粉的
用防潮可可粉办得到吗XD
请各位大神帮帮我QQ
ps.我烹饪低能，可以的话教学麻烦详细一点>"<

作者: EcoliGray (Ecoli好灰) 2017-10-19 20:42:00

做蛋糕？

作者: janisyu (Janis) 2017-10-19 21:06:00

可以做巧克力蛋糕

作者: JlaJing (是阿宅才与我说话) 2017-10-19 21:20:00

我是拿来做抹酱跟面包,但也是消耗慢,想消耗可可粉苦手+1

作者: EcoliGray (Ecoli好灰) 2017-10-19 22:37:00

可可粉加一点点味道就很重了，一定要快就是无糖泡很浓当咖啡喝掉

作者: pain0 (囧) 2017-10-19 23:32:00

布朗尼？

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2017-10-19 23:49:00

用奶油混合...直接加在花生酱定型就可以了...