今天整理相簿，发现自己今年还真的做了不少菜
之前就喜欢自己做饭
但自从二宝出生之后，自己做三餐变成不得不为
因为与其带一个两岁小儿跟一个婴儿出门
还不如在厨房奋斗一下
陆续添购了万用锅、微波烤箱
加上事先拟好菜单，做菜有效率多了
趁小孩睡着去备料，时间到了开音乐给小孩跳舞
一打二做菜其实没那么难
不过最近小儿有点分离焦虑
要应付他摇晃厨房安全栅栏外加呐喊
可能是目前下厨最大挑战吧
因为家里人食量都不大，所以大都只有两菜一汤
等明年弟弟一起上餐桌，势必就要多点菜色了
分享这段时间做的菜色跟大家交流一下
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第一次尝试手切肉燥 可以吃好几天的妈妈好物
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随便做都好吃的松阪肉，幼儿也可以吃
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好市多买的战斧，偶尔豪华一下
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万用锅做麻油鸡饭，非常平静又方便
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每个月一次的红烧牛肉
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意大利面是为了满足喜欢小鸡宝宝绘本的长女
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没灵感时就是家常蒸肉，配饭面都可以
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要凑出第三道菜通常是蛋类
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为了小孩不能煮麻婆豆腐 只能做红烧豆腐
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塔香鸡是全家的爱
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蒲烧鳗这种菜色通常是婆婆妈妈赞助
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只要做排骨就会想弄成快餐模样
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看起来有点厉害的香菇镶虾球其实很简单
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女儿说这个才是书里面的意大利面
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早餐做蛋饼比做晚餐还累
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在本版学习的高升排骨
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炒饭 面 粿条 就是超轻松的一天
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用新加坡的料理包轻松做肉骨茶跟叻沙虾
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如果菜色口味比较重，就会做有菜有肉的汤给大宝
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最近才开始学蒸鱼
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一打二最困难的事情大概是包水饺吧 好久没做
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中午常常都还是兵荒马乱的时候 煮粥是首选
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当了妈妈还是不能放弃大吃牛排
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今天晚餐 腿排跟奶油酱大都是烤箱完成很轻松
最后感想，真的非常推荐忙碌的妈妈用万用锅
炖汤煮粥炖肉都又快又方便 成功率超高
很适合小孩随时会出招让你分身乏术的妈妈
不是广告 我用的是很之前的型号而已哈哈
最后附上监督我做菜的分离焦虑玻璃心恼板
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谢谢大家的称赞 信心大增
我的ig有我做菜的偷懒招数 有兴趣的人欢迎来交流
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