图文版
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要去朋友家Party，一家人带一道菜去热闹。准备了一道墨西哥千层派分享。
名称：墨西哥千层派
食材：
洋葱 一颗（切碎）
青椒 一颗（切碎）
牛绞肉 一磅 (约445g)
墨西哥黑豆泥(Refried Black Beans) 一罐(425g)
墨西哥卷饼酱(Enchilada Sauce, Mild)（微辣） 一罐(425g)
墨西哥蕃茄辣椒卷饼酱 (Green Chile Enchilada Sauce) 一罐(425g)
塔可调味料(Taco Seasoning) 一包
墨西哥式起司丝 一包
墨西哥玉米皮 一包
作法：
热锅，绞肉炒熟后放入塔可调味料、洋葱与青椒炒熟。盛起来放凉备用。
在耐热容器底层放入些许墨西哥卷饼酱，铺墨西哥玉米皮。玉米皮上依序为墨西哥卷饼酱、墨西哥蕃茄辣椒卷饼酱、黑豆泥、肉末与起司。同样步骤叠上几层。
放入烤箱350°F，一个小时后出炉。
制作过程不是特别费工，也是很好的亲子料理之一。烤上一盘，带到派对，简单又方便。