[问题] 锅子能进烤箱(锅宝、IKEA、Lodge、Turk)

楼主: enger2567 (神来人)   2017-08-02 08:39:14
我想买个可以进烤箱的锅子
烤箱:烘王A+HW-9988
尺寸:42x34x18公分
碍于经济考量....LC和Staub 价格太高,我没办法...
做完功课发现有几款尚可先入手
1.
荷兰锅:Double Dutch Oven 5QT
容量:4.7公升
重量:5.9公斤
价格:2820
直径-25公分
含柄-32公分
锅深分别是11公分、5公分
合起来高度是16公分
2.
Lodge多用途煎锅
容量:2.8公升
重量:2.4公斤
价格:1299
耐温:204度C
直径-25公分
长(含柄)-42公分
锅深分别是7.5公分、3.5公分
合起来高度是12公分
3.
IKEA Senior
长度: 30 公分
宽度: 24 公分
高度: 11 公分
容积: 3 公升
平常吃饭人数:我跟我朋友,,共两个
因为上面的1.2.是纯铸铁锅,需要养锅,我比较懒惰....怕会...懒的养
所以个人比较想要3. IKEA senior,这锅内外均有涂层,保养起来方便且颜色也比较好看

但网络上ikea senior这锅的评价不是很多
此板有唯ㄧㄧ篇,不过已经是3年前了
心中有些疑问,想上来请教各位大大
1.
IKEA senior这锅放进烤箱真的没有问题吗?因内外均有珐廊涂层,不晓得会不会安全?
刚出听说是法国制造,但现在都是中x(x国)制造,多少比较担心
2.
Double Dutch Oven 5QT 这锅,只煮两人的会太大材小用吗==
太重怕我拿不起来....
3.
Lodge多用途煎锅这锅,含柄大概要42公分,这样跟我烤箱42公分ㄧ样,光放进去就是个
问题了....能斜放吗?
若都不适合
有更推荐平价但进烤箱又有保障的锅吗?涂层不会裂开(会吃到有毒物质><)
另外,也有说到,纯铸铁锅因没涂层,所以不能炖酸性食物ex:红酒炖牛肉....这道我很
爱ㄚ
,难道只能用有涂层的锅吗?
拜托各位大大了
给新手ㄧ些建议
作者: dunkindonut (dunkindonut是跟我说等一)   2017-08-02 10:57:00
我用senior平底锅 感觉单纯前面铸铁的部分进烤箱应该是没问题 平常都用最大火来煎牛排也没出什么事
作者: elena1201 (Elena)   2017-08-02 10:58:00
Turk双耳锅 可考虑一下 可进烤箱,又没铸铁锅那么重
作者: sdiaa (桂纶镁)   2017-08-02 11:35:00
不要冰的锅直接塞进烤箱就好
作者: darkelecy (乖)   2017-08-02 14:26:00
你可以直接去City super看看 我记得有L牌锅多款 百货公司走一圈应该也有别的牌子 看到锅子 拿过重量最准Hola也有几款台牌铸铁锅 都可以去看上面意思是不要把冰冰箱的锅子直接加热 不是常温会冰两个人我觉得3L差不多 我买LC 22cm3.3L装满是我的极限
作者: subwaay   2017-08-02 16:34:00
我有ikea椭圆铸铁锅,进烤箱含盖烤面包、烤箱炖肉、烤鸡,都没问题,使用有三年了吧,里外都完好如初官网标示适用烤箱,我就直接来了,真的没什么问题,而且锅底直火温度比烤箱更高呢不用担心这个!产地记得是对岸产,品质要挑剔就是没高级锅好看,但也还不错,就是个铸铁锅!个人觉得对的起价位而且取得方便,原po还是多看看比较囉
作者: pischara (爱.和平。希望)   2017-08-02 22:43:00
家人曾在某知名检验公司任职,只能说,检验报告仅供参考......

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