请问版上的各位大大觉得几次是在合理范围内?
不同食物的加热次数会有差异吗?
家里长辈认为食物能别浪费就别浪费，因此总是习惯把食物重复加热或是把煮过的食物跟新食材重新混搭。
重复加热的像是三层肉的卤肉(因为只有长辈敢吃，但长辈又吃不多，所以很常重复加热)，通常是4-5次(即使是剩卤汁也会拿去加热拌饭)。
或是一些汤类也差不多是加热4-5次才整个吃完。
另外，与新食材重新混搭煮过的则是公家机关的团膳(这我蛮怕的，毕竟之前食安风暴时总是会中标)猪肉片冷冻过后切丝又跟芹菜一起炒。
我自己是认为最多就一次是极限，毕竟现在省这些，万一赔上了健康反而得不偿失且更花钱。
但长辈总是认为节俭比较重要。
各位大大怎么看呢? 谢谢

吃多少加热多少, 较没这种问题。卤肉这种微波炉"电"一下就能吃的食物，重复加热少量就好, 长辈吃不够再热一下否则就从源头根绝, 每次煮菜份量适中, 也不会有剩饭问题

我如果煮ㄧ大锅吃不完会先分装放冷冻，要吃只要加热其中一包就好，这样就没有同一锅重复加热的问题

一次

不管哪种复热方式，一次就很极限，减少煮的份量，不得已的话就分批加热

一次为限,汤底分装冷冻,吃多少用多少

尽量当次煮完就吃完 除非先装一份起来隔天微波当午餐

分装放冷冻，一次只加热一份+1

好的 感谢大大们给建议

炖煮类、汤类的热几次没差吧 不要坏掉就好