楼主:
wugesmin (我是一只鱼)
2016-12-18 14:56:11主题:
日式鲑鱼豆腐味噌汤
介绍:
鲑鱼含有非常丰富的营养与好处,在冬天弄成一碗热呼呼
的味噌汤非常的适合。
图文好读版
http://liyun22313.pixnet.net/blog/post/282164488
食材:
洋葱、胡萝卜、鲑鱼、豆腐,葱花、味噌
做法:
1. 将材料备好后,并切片
2. 先将洋葱、胡萝卜下锅水煮,煮出甜味
3. 水滚之后依序放入豆腐跟鲑鱼
4. 放入适量味噌。 味噌因为很黏稠可以先在碗中
加水调和或是拿筛子在汤中搅开,味噌本身就很有
咸度,如果觉得味道不够者可以事后再加盐巴调味
5. 最后起锅前洒下葱花
就完成一道简单的料理