[问题] 浸泡黑豆的水可以继续用来煮黑豆吗?

楼主: lasofa (人生)   2016-12-17 23:41:40
最近想在小孩的副食品中加入黑豆
网络上说黑豆须先浸泡一晚后再煮熟
想请问浸泡黑豆的水之后是要倒掉,然后重新加入干净的水来煮黑豆
还是直接就用浸泡过黑豆的水来将黑豆煮熟?
那将黑豆煮熟后,煮黑豆的水是要倒掉,还是可以直接把米加下去煮粥呢?
作者: eva19452002 (^^)   2016-12-18 12:18:00
如果是浸泡黑豆的水我会倒掉再用新的水煮黑豆,至于黑豆煮熟后的水我就不会倒掉(以上为个人习惯并无一定
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2016-12-18 12:41:00
豆子的皮泡的水有皂素类的东西能帮忙洗掉一些肥油...也有一些拉肚子的效果比较适合大人...小孩子不适合减肥..

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