如果没爱进厨房,厨房家电尽量选多功能的:
我自己的厨房不大,只有4样家伙,依使用频率如下:
1.双口炉:
每天都要烧开水,自动加热热水瓶水不好喝而且耗电!
2.微波炉兼烤箱:
用了10来年了,平日微波热牛奶、热菜,周末也可拿来烤鱼、烤牛羊排、坚果、烤饼干,自制免揉面包时拿来烤面包。
现在怕它哪天罢工,我是不是只剩贵贵的水波炉可换?
3.智慧万用锅:
平日拿来早餐热包子、面包,周末拿来煮饭、煎饺、卤猪脚、煮红豆汤...,FB社团内可学到多种用法菜色。
4.Vitamix:
这是后来买的,使用频率最低,但也陆续使用了10年。主要是夏天打果汁,还有做酱料(莎莎酱、青酱...)跟辅助我煮意大利面时快速免流泪切洋葱时使用!
偶而也是会拿来做做豆浆、爱玉!
除了炸物外,
这几样东西就让我的厨房几乎煮什么都不缺家伙!
我还在想若要再添厨房家电,到底买什么才能常用又实用?