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炖牛排骨是韩国家庭逢年过节必备的一道料理，这道萝卜炖牛排骨是婆婆家传的好滋味，
酱汁甘甜肉质鲜嫩，超级无敌好吃的。
材料:
牛排骨:1kg
白萝卜块:1/4根
红萝卜块:1/2根
葱圈:1枝
酒:1米杯(180cc)
酱料:
蒜末:2大匙(4颗)
糖:2大匙(30g)
味香/味霖:2大匙
酒:3大匙
酱油:5大匙
作法:
1.排骨先泡水去血水20分钟， 接着准备其他食材，如果牛排骨很大块肉又厚最好裁成小
块。
2.排骨跟酱料入锅炖煮20分钟后，加入蔬菜料炖煮半小时。
3.最后加入剩下的酒再煮约10分钟就可以起锅了。