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尝试着掌握一周的食材购买费用，外加想要尝试有机蔬菜，所以订了一箱艾芯蔬菜，烦恼
著玉米笋与马铃薯该怎么处理时，看到MASA便当菜中有着一道烘蛋，刚好用的食材就有这
两项，马上就来买蛋来试试看。
目前还在寻找好的鸡蛋来源，也尝试慢慢练就自己看出好食材的能力，只能靠不停的做菜
跟品尝食物原味，如果有任何鸡蛋的推荐，也很谢谢大家呀！
奶油带出玉米笋与蟹肉棒的香气，而马铃薯丝铺成的底居然意外的有Q劲，是我最意外的
口感。美乃滋咖哩鸡肉真的非常爽口，要是晚上当下酒菜也很适合呢。
两道菜做下来，NG率非常低，绝对可以变成便当常用菜，也适合当做假日的早午餐！
[蟹肉玉米笋烘蛋]
｜材料｜
・蟹肉棒 x 1盒
・玉米笋 x 1盒
・马铃薯 x 1颗
・鸡蛋 x 3颗
｜酱料｜
・酱油 x 1小匙
・盐巴 x 1小匙
・味琳 x 1小匙
・奶油 x 少许
｜作法｜
・备料1：蟹肉棒&玉米笋切块，马铃薯削丝
・备料2：鸡蛋打散，加入酱油与味琳（与玉子烧的前置一样）
・下锅1：下奶油并将玉米笋放入炒至金黄，再将蟹肉棒放入，炒出香味后拿出放入蛋汁
中
・下锅2：利用锅内残余的奶油，将马铃薯丝扑成一个圆圈，稍微煎一下后放入和好蛋汁
的材料
・闷煮：将盖子盖上闷煮5-8分钟，若蛋汁已成形即可关火等待1分钟即可上桌
[美乃滋拌咖哩鸡]
｜材料｜
・鸡胸肉 x 1盒
｜酱料｜
・美乃滋 x 少许
・咖哩粉 x 少许
・酱油 x 少许
・盐巴 x 少许
・白酒 x 少许
｜作法｜
・备料：用白酒、盐巴与酱油醃鸡胸肉，约8分钟
・下电锅：鸡胸肉下电锅蒸煮
・冷却：起来后放凉，若想加快可以盘子外加冰块加速冷却
・拌：将鸡胸肉拨块或拨丝，加入美乃滋与咖哩粉搅拌