[食谱] 酪梨鲑鱼

楼主: beareni (Sisi)   2016-12-07 19:19:58
食谱出处:西西烹饪笔记
http://sisicooking.blogspot.tw/2016/12/blog-post_7.html
酪梨与海鲜的味道一向合拍,除了常和虾仁搭配在一起吃,鲑鱼也是很适合与酪梨放在一
起的一种吃法!挤上些柠檬汁与盐简单调味后,就很美味!
【食材】
酪梨半个
鲑鱼2片
柠檬半个
香菜酌量
盐酌量
胡椒粉酌量
【作法】
1.将鲑鱼两面抹上少许盐、胡椒粉,放入油锅中两面各煎5分钟,确认熟透后盛盘。
2.将酪梨分切小块后,放置在鲑鱼上。
3.撒上香菜后,在上面挤上半个柠檬汁即完成。

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