跟大家分享一道秋冬食谱“风琴马铃薯”
【材料】
小马铃薯6颗
培根3片
无盐奶油40g
起司丝少许（比例可依个人口味调整）
【步骤】
1. 以两根筷子架底，马铃薯切片不切断（超聪明的切法）
2. 将马铃薯淀粉洗掉(淀粉会使马铃薯片黏在一起不易分开)
3. 奶油融化加入意大利香料拌匀
4. 均匀涂上每片马铃薯片间隔内
5. 放上马铃薯进烤箱烤20分钟（200度）
6. 20分钟后取出，将培根夹入马铃薯内，洒上盐巴及黑胡椒
7. 铺上起司丝，再烤15分钟
8. 洒上一点切碎的罗勒叶，完成！
这道料理蛮简单的，马铃薯本身也是很百搭又好吃
当前菜或是点心都蛮适合的～
【参考影片】
https://youtu.be/rxIM4m_JVA4