1. PTT
  2. cookclub

[食材] 没有处理的肉纸鱼

楼主: Uma   2016-11-23 18:44:37
朋友给了一袋肉纸鱼 大概有30来只
因为牠都很小只，可是还没有处理过(未去鳞片)
不过我实不太会去鳞片，都刮不太干净
现在有点不知道怎么处理，所以把牠们用水冲干净通通放到冷冻库了
请教版友们有其它解决的方式吗 谢谢
作者: hedgehogs (刺猬)   2016-11-23 21:25:00
酥炸如何？
楼主: Uma   2016-11-23 21:31:00
没有去鳞片 直接炸ok???
作者: treasurelove (treasurelove)   2016-11-26 03:22:00
问问熟识鱼贩看能不能帮忙处理
继续阅读
[食谱] 麻油鸡,天气凉来碗香喷喷的麻油鸡吧!mamaway［征人］征求烹饪家教老师(中式)vihi1020[食谱] 剥皮辣椒鸡汤bonade[问题] 台北车站附近 吉利丁片购买hyun0607[问题] 南瓜派内馅PP112[食谱] Sloppy Joe (邋遢乔三明治）watermelonte[问题] 大卖场买了牛奶，有推荐料理吗?zerohsuRe: [问题] 每日便当菜的建议？qqrockRe: [问题] 每日便当菜的建议？aureliechen[问题] 若已有铸铁锅还需要慢炖锅吗ug771

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com