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[问题] 若已有铸铁锅还需要慢炖锅吗

楼主: ug771 (初心)   2016-11-22 23:21:44
如题
目前使用铸铁锅炖煮效果都很好
只是因为家里瓦斯炉开小文火都会灭
而慢炖锅可设定时间及温度，不用顾
还能尝试炖7～8小时以上的料理，这点吸引人
希望有使用过的大大，能分享一下
谢谢
作者: aureliechen (最近迷恋福柯)   2016-11-22 23:26:00
是我就换个炉子.....
作者: charlene3365 (Charlene)   2016-11-23 00:13:00
楼上+1
作者: littlechaos (pretty good)   2016-11-23 02:09:00
我两种都有 慢炖锅煮pulled pork非常棒 也不怕烧焦超过三个小时以上的料理 我会选择用慢炖锅
作者: lavelle (aa)   2016-11-23 02:46:00
有些家庭习惯一星期至少炖一锅主菜的这种就适合 不然很占位置
作者: ginabanana (BANANA思（羞）)   2016-11-23 10:31:00
两种都有，觉得两种都必要！
作者: eveno (eveno)   2016-11-23 11:40:00
慢炖锅不用顾
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